中国精酿啤酒市场分析.pptx

文档介绍：精酿啤酒Craft Beer
候淑振
中德公司
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报告内容
美国精酿啤酒
中国精酿啤酒
中国精酿啤酒的机遇
中国精酿啤酒的挑战
未来中国精酿啤酒的发展
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啤酒
精酿啤酒
啤酒工业
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啤酒酿造协会将美国手工啤酒酿造定义为：
小型:年产量低于200万桶，这是免税小型酿造商的联邦限制标准。
独立:酿酒厂的股份中，属非手工酿造商份额低于25%。
传统:麦芽酿制，不使用玉米或大米类的辅料。
精酿啤酒的定义
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美国精酿啤酒厂：5,234家，其中
精酿酒吧：1,916家
微酿厂：3,132家
区域精酿厂：186家，
从业人员：128,768人，
产量：%，（占啤酒总产量）
销售份额：%
产量稳定增长，
品种繁多，
啤酒文化深入人心。
2016美国精酿啤酒的发展
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2016美国精酿啤酒的发展
精酿啤酒出口：+16%，446,151桶，
普通市售啤酒均价：，1美元/瓶，
精酿啤酒均价：，-
-美国家酿比赛参赛作品：7，962款，
-美国家酿爱好者120万人，
社会提供11，000个职位，
发放超过10亿美元的工资
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2016 美国精酿啤酒的产量
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2012-2016中国啤酒产量
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2016年，，同比增长20%。金额为44亿元人民币，%。
2011-2016中国进口啤酒
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