文档介绍：文化旅游产业两会
针对文化旅游产业问题，两会做出了什么工作报告呢?大家是否了解过最新的文化旅游产业建设方向?以下是整理的两会旅游产业的资料，亲阅读!
两会访谈|政协委员刘刚:让美食文化成旅游业助力【1】
建设全域旅游城市，打造旅游支柱产业已成为铜川市的重要战略举措。
美食是旅游业六大要素“食、住、行、游、购、娱〞的重要组成局部，希望政府能充分重视美食对铜川旅游开展的带动作用，打造铜川美食文化，让美食文化成为铜川旅游业的重要助力点。
刘刚说，“民以食为天，食以味为先〞，中国人向来对美食着迷，无不把饮食作为生活的头等大事。
美食文化本身就是旅游业的要素之一，对于开展旅游业具重要作用。
人们到全国各地旅游观光时，都会寻找当地特色美食品尝，如北京烤鸭、西安羊肉泡馍、西湖醋鱼、成都担担面、重庆火锅、厦门沙茶面等，既吸引了游客，也成就了美食的名声。
而铜川美食也受到了很多游客的追捧和高度赞誉。
三是铜川地处关中与陕北的连接之处，唐代即为都城长安的京畿之地，自古以来属于交通要道。
新中国成立后，来自全国各地的人们在投身煤城铜川建设开展的同时，也带来了各地的餐饮风俗，已经形成了特色突出，种类众多的铜川美食文化，既有陕北的豪放特点，又有关中的醇厚风格，还有全国各地融合的味道和工艺，如目前小有名气的就有：咸汤面、小丘刀剺面、北关饸饹、陈炉饸饹、烫面蒸饺、西红柿泡馍、宜君耳朵套、耀州窝窝面、羊肉酸汤疙瘩等。
因此，结合铜川转型开展和打造全域旅游城市，将打造美食文化列为铜川旅游业开展的新内容。
刘刚建议，要打造一批高质量、有特色的美食精品品类，评级挂牌，重点打造铜川养生美食，大力宣传铜川美食文化，搞好专业培训，打造铜川美食标准化流程，成立机构，专门推广实施。
文化旅游业如何推进市场化【2】
上世纪九十年代前后，云冈石窟是欧美游客入境的重要目的地之一。
团队行程，始于北京，取道大同、平遥，再驶向西安。
但不知从何时起，线路从北京改道陕西，隔过了近邻山西。
时至今日，遗憾难补。
重提之意，为寻找当下开展症结。
绝非文化失色。
云冈石窟几经完善升级，既为世界文化遗产，又成国家5a级景区，形象魅力更加饱满，是三晋屈指可数的旅游精品。
之所以昨日难现，一个重要原因不可无视：文化旅游产业市场体系建设未到位，市场化程度偏低，致使核心竞争力没有延伸至全国旅游市场。
这并非个案，暴露了我省旅游产品质量不高的为难：身处资源“高地〞，却难见产业“顶峰〞。
当前，文化旅游业肩负“战略性支柱产业〞的重任，加快开展是个首要问题。
因此，面对新的形势、新的任务，山西需要围绕文化旅游业的市场化，需要按照产业规律的要求推进。
文化与旅游的融合缺乏，旅游产品的品位不高，无法满足文化旅游业开展的需求
因缺乏文化元素，一些地区绞尽脑汁，营销上甚至“无中生有〞。
而山西是华夏文明的发祥地，处处有深厚历史和动人的故事，却没有讲好。
1755年，伏尔泰把赵氏孤儿的故事改编成戏剧?中国孤儿?，在巴黎上演后轰动了法国剧坛，山--山作为“赵氏孤儿藏匿地〞，知名度远不及此;京剧?三岔口?，不朽的折子戏，故事的发生地就在晋中榆次区，却少为人知，等等。