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生活中的有机化学
在21世纪的今天，我们国家正以越来越快的脚步迈向现代化，各行各业都在大步向前。有机化学起了不可或缺的作用，面临新的开展机遇。有机化学己经在科学领域、经济建设、日常生活中起着重要作用，它使人类在了解有机化合物的性能、反响以及合成方面将有更新的认识和研究手段；另一方面，材料科学和生命科学的开展，以及人类对于环境和能源的新的要求，都给有机化学提出新的课题和挑战。它提升着我们的生活质量，在日常生活中应用十分广泛，得到有效开展。在今天的物质生活中，有机化合物无处不在。例如，医药、有机肥料、食品、炸药、香料、塑料和合成纤维等。对于征服疾病如癌症、控制遗传、延长寿命将起到巨大作用。
有机化学的简介
有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科，是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物〔有机体〕才能制造；然而在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中成功合成尿素〔一种生物分子〕，自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学。分有机化学作为化学的一个重要分支，对化学学科本身的开展有突出的奉献。
有机化学在生活中的应用
颜色艳丽的染料
化学工艺的开展使得今天人们的物质生活几乎离不开有机化合物。一百多年前，染料来自动植物，自从发现煤焦油以后，鲜艳的合成染料代替了天然染料。1856年Perkin创造第一个合成染料--马尾紫，20世纪50年代。Pattee和Stephen发现含二***均三嗪基团的染料在碱性条件下与纤维上的羟基发生键合，标志着染料使纤维着色从物理过程开展到化学过程，开创了活性染料的合成应用时期。染料已不只限于纺织物的染色和印花，它在油漆、塑料、皮革、光电通讯、食品等许多部门得以应用。
广泛应用的洗洁精
洗洁精已逐步成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、群众小吃摊，我们部可以看到洗洁精的踪迹。洗洁精主要的化学成分包括了烷基苯磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等。洗洁精拥有强大的去污能力在很大程度上要归功于烷基苯磺酸钠这种阴离子外表活性剂。烷基苯磺酸钠是中性的，对水硬度较敏感，不易氧化，起泡力强，去污力高，易与各种助剂复配，本钱较低，合成工艺成熟，应用领域广泛，是非常出色的阴离子外表活性剂。现在市场上出现了越来越多以椰子油等植物作为原料的天然洗洁精，这类洗涤品虽然本钱和价格相对要高，但对人体和环境都很友好。此外，粉体洗洁精也是很好的选择。粉体洗洁精又“绿色洗洁专家〞之称其产品由高效洗洁因子、高活性洗洁酶、环保消毒剂、多元助剂等成分复配而成，无磷配方拥有强效的去油污能，而且粉状配制的简便方式和用途广泛的市场前景。而且在我们生活中一些非常常见的生活用品也可以充当去污小助手。比方食酷，食醋的主要成分是醋酸以及有机酸，能溶解油污，还能杀菌、防霉、去除异味，纸巾：纸纤维可以吸附油性的物质，尤其对液体状的油污吸附力大。用蓬松柔软的纸擦掉碗碟上的油污后，会令清洗更容易。
与衣有关的肥皂〔C17H35COONa〕它是用油脂与烧碱溶液共热经“皂化反响〞而制成，合成洗涤剂〔烷基苯磺酸钠〕由石油化工产品为原料而制得，它可节约大量的食物油脂，还有各种洗洁