文档介绍：市场卫生保洁管理制度
市场卫生保洁管理制度
市场卫生保洁管理制度
潍坊华海市场卫生保洁管理制度
  为了加强对市场卫生保洁工作的管理，健全市场清洁卫生制度，给市民营造一个整洁、卫生的良好消费环境，特制定此制度。
一、建立卫生保洁分级责任制，做到责任层层落实。划分保洁责任区，
二、市场卫生实行每天上午十点、下午四点打扫市场两次,全日在位保洁,市场做到无垃圾堆积、无积水、无蚊蝇孳生地、无污渍.
三、每周市场全面清洗一次,水产区、肉食区、每天晚上清洗地面一次，猪牛肉台每天用清洁剂擦洗一次。
四,建立清洁消毒制度。对各类经营设施每周进行一次灭蝇、灭蚊、灭菌等防疫消毒，防疫消毒要分片包干,定人、定点、定期检查；对活禽存放、销售区实施每日清空粪便、 配备病、死畜禽集中弃置设施，做好消毒和无害化处理，并建立落实记录制度；
五，垃圾桶无破损、不满溢、桶外无垃圾和杂物，周围无污渍，及时集中清运;市场内外无随地吐痰、便溺、无乱贴乱涂现象;市场内公厕设施完好，地面干净无积水，通风透气无异味。
市场卫生保洁管理制度
市场卫生保洁管理制度
市场卫生保洁管理制度
六、 每年5—11月份，每15天用杀虫剂对农贸市场进行一次灭蝇，重点是活禽、水产品摊位。灭蝇应在清洁卫生工作后进行，灭蝇时禁止使用“敌敌畏"等有毒物品；
七，市场内副食品摊位（门面）须及时清除货架内的鼠和蟑螂的粪便、尸体以及蟑螂卵夹,及时修补鼠咬痕。
八,加大卫生清洁宣传力度，实行档前卫生“三包”（包无杂物、无垃圾、无污渍).凡是在市场内固定摊档经营的一律要使用保洁桶，不准乱丢杂
九，市场综合管理办公室应在市场内设立防鼠设施,并达到如下要求：
（一）在市场内设置数量相当的鼠药毒饵盒，并有专人随时补充鼠药;
(二)地漏、下水道要完