文档介绍：海底捞企业文化
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什么是海底捞的企业文化
海底捞企业文化是海底捞全体员工在长期的工作和生活中培育、积淀形成的一种氛围，是能反映海底捞人特征的做法****惯、观念、意识等的总称。
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海底捞文化简介
让员工尊重顾客，首先要尊重员工。海底捞通过对企业文化及企业制度的细心打造，为员工建立起一个富于“尊重”、“公平”和“责任”的工作环境，得以让员工以极佳的心态为顾客提供服务，最终获得了顾客的高度评价。
确保员工之间、上下级之间的公平、平等关系，使所有人都为同一目标（客户满意）而努力
为员工营造优良的生活环境，关心员工的日常生活，增强了员工的自尊及自信
为员工提供多种的职业发展通道，以忠于家庭、忠于爱情、爱护员工为挑选干部标准
能 力
激 励
机 会
招聘推荐制
给员工推荐与公
司价值观相符
的人的权利
内部晋升
只有在海底捞踏
实苦干过，才能
成为管理者
集中+导师培训
为新员工提供集
中培训并配备导
师进行辅导
轮岗制
避免员工单调重
复劳动，允许员
工调换岗位
授权基层员工
给员工充分信任
拥有给客人打折
换菜甚至免单权
高激励政策
高于市场10%以
上的薪酬水平及
员工持股计划
灵活考核制度
正面激励为主负
面激励为辅，粗
线条的月度考核
完善福利保障
免费集体公寓，
免费集体食堂，
员工保险等
员工 满意
快乐工作微笑服务
顾客 满意
表现层
文化层
制度层
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课程内容
海底捞一路走来
海底捞的理念
海底捞人的特征
海底捞的经营模式
海底捞的成功经验
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海底捞简介
海底捞餐饮于1994年在四川省资阳市成立，是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型连锁餐饮民营企业。目前已有员工三千余人，店址主要分布在北京、上海、四川、陕西、河南、天津经过多年发展，海底捞依靠其高水平服务质量已建成了其良好的品牌形象，这为其外地扩张提供了有力的保证， 2009年全国40家连锁直营店，年营业额超过6亿，2000万人次，5000员工，8000万利润，其迅速的发展势头也使其获得了众多资本的青睐。
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里程碑
1994年四川拖拉机厂电焊工张勇，在简阳的街边摆起四张桌子的麻辣烫摊位
1999年第一次扩张开西安分店。坚定“服务高于一切，服务是海底捞最大的特色”理念
2003年推出《员工奖励计划》给优秀员工配股
2006年生产基地正式投入生产，标准化生产的开始
2009年全国40家连锁直营店，年营业额超过6亿，2000万人次，5000员工，8000万利润
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为什么叫海底捞
海--指目标远大，把企业做成民族知名品牌火锅
底--指用人原则，从最基层踏踏实实做起
捞--指员工素质，用勤劳的双手工作
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海底捞的三大目标
在海底捞创造一个公平公正的工作环境
致力于用双手改变命运的价值观在海底捞得以实现
将海底捞开向全国
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1、标志是以红色椭圆型为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，又如一轮升起的太阳冉冉升起，生动强烈大气磅礴。
2、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江倒海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪更比一浪高，象征企业未来发展气势非凡无可限量。
3、志以红与黑为主色调突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。
4、标志中英文字体用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼；中文字用隶书体现继承东方文化的敦厚与博大。
海底捞的店徽
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海底捞之魂
唱着同样的旋律，共创美好的明天。 怀着同样的梦想，时刻发奋图强。 为了飞跃而成长，为了创业而坚强。 心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战，创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。
带着同样的目标，共创美好的明天。 怀着家人的期望，时刻发奋图强。 带着母亲登长城，总有一天会实现。 心连心一起度过艰难，手拉手分秒并肩作战，创造奇迹拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。
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