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14、工作流程
办公室
SOP-FB-AD-0001 部门例会工作流程
SOP-FB-AD-0002 班次安排工作流程
SOP-FB-AD-0003 日常考勤工作流程
SOP-FB-AD-0004 绩效考评工作流程〔员工无绩效考评需要，不适用〕
SOP-FB-AD-0005 岗位培训工作流程
SOP-FB-AD-0006 员工面谈工作流程〔过于驳杂，部门员工少，不适用〕
SOP-FB-AD-0007 部门工作方案、总结工作流程
SOP-FB-AD-0008 现场效劳管理工作流程
SOP-FB-AD-0009 宾客投诉处理工作流程
SOP-FB-AD-0010 宾客需求处理工作流程
中餐厅
SOP-FB-CR-0001 接听预订工作流程
SOP-FB-CR-0002 迎宾引座工作流程
SOP-FB-CR-0003 毛巾效劳工作流程
SOP-FB-CR-0004 茶水效劳工作流程
SOP-FB-CR-0005 承受点菜工作流程
SOP-FB-CR-0006 订单书写工作流程
SOP-FB-CR-0007 饮料效劳工作流程
SOP-FB-CR-0008 酒水效劳工作流程
SOP-FB-CR-0009 零点上菜效劳工作流程
SOP-FB-CR-0010 特殊菜肴的效劳流程图--铁板效劳〔无铁板类菜肴，不适合〕
SOP-FB-CR-0011 特殊菜肴的效劳流程图--螃蟹效劳
SOP-FB-CR-0012 特殊菜肴的效劳流程图--堂灼活鲍效劳〔无本类菜肴，不适合〕
〔删除所有流程中需要开维修单子的过程，例如餐后收尾〕
SOP-FB-CR-0013 香烟效劳工作流程
SOP-FB-CR-0014 更换烟缸效劳工作流程
SOP-FB-CR-0015 收台工作流程
SOP-FB-CR-0016 更换台布工作流程
SOP-FB-CR-0017 铺台布工作流程
SOP-FB-CR-0018 托盘使用工作流程
SOP-FB-CR-0019 餐后收尾工作流程
SOP-FB-CR-0020 现金结账工作流程
SOP-FB-CR-0021 信用卡结账工作流程
SOP-FB-CR-0022 支票结账工作流程〔不适用餐厅〕
SOP-FB-CR-0023 签房号结账工作流程
SOP-FB-CR-0024 零点划单工作流程
SOP-FB-CR-0025 食物打包效劳工作流程
SOP-FB-CR-0026 退菜处理工作流程
SOP-FB-CR-0027 售缺菜肴处理工作流程
SOP-FB-CR-0028 棉织品送洗效劳工作流程〔清点时间浪费太多，不适用〕
SOP-FB-CR-0029 卫生清洁工作流程
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SOP-FB-CR-0030 食品和酒水推销工作流程
SOP-FB-CR-0031 领班日常检查工作流程
SOP-FB-CR-0032 零点厅餐前准备工作流程
咖啡厅〔无咖啡厅，不适用〕
SOP-FB-CFR-0001 餐前准备流程
SOP-FB-CFR-0002 咖啡厅自助早餐效劳流程
SOP-FB-CFR-0003 咖啡厅午、晚餐效劳流程
SOP-FB-CFR-0004 咖啡效劳流程
SOP-FB-CFR-0005 咖啡厅早餐自助摆台流程
SOP-FB-CFR-0006 咖啡厅午、晚餐摆台流程
SOP-FB-CFR-0007 咖啡厅咖啡炉使用流程
SOP-FB-CFR-0008 咖啡厅吐司机使用流程
SOP-FB-CFR-0009 咖啡厅完毕工作流程
XXXXX酒店管理〔xxx〕8
SOP-FB-CFR-0010 行政酒廊早餐准备工作流程
SOP-FB-CFR-0011 行政酒廊早餐效劳流程
SOP-FB-CFR-0012 行政酒廊早餐完毕收尾流程
SOP-FB-CFR-0013 行政酒廊“欢乐时光〞效劳流程
SOP-FB-CFR-0014 接听餐厅预定工作流程
SOP-FB-CFR-0015 迎宾引座工作流程
SOP-FB-CFR-0016 饮料效劳工作流程
SOP-FB-CFR-0017 香烟效劳工作流程
SOP-FB-CFR-0018 更换烟缸工作流程
SOP-FB-CFR-0019 现金结账工作流程
SOP-FB-CFR-0020 信用卡结账工作流程
SOP-FB-CFR-0021 支票结账工作流程
SOP-FB-CFR-0022 签房号结账工作流程
SOP-FB-CFR-0023 卫生清洁工作流程
SOP-FB-CFR-002