文档介绍：第一章认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品分离提纯定性分析定量分析除杂质确定组成元素质量分析测定分子量结构分析实验式或最简式分子式结构式每一个操作步骤是怎样完成的呢?1、混合物分离中常用的操作有哪些? 2、过滤、结晶的基本原理和操作要领? 3、分离除杂的基本原则: 怎样获得一种纯净的有机产品呢? 1)来源: 不增、不减、易分、复原 2)分离提纯的方法天然或人工合成考虑一、分离提纯 1、蒸馏: 利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏; 常用于分离提纯液态有机物; 条件:有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大( 30 ℃左右) 课本实验 1-1 工业乙醇的蒸馏含杂工业乙醇 %(m/m) 工业乙醇无水乙醇( % 以上) 蒸馏加吸水剂蒸馏蒸馏烧瓶冷凝管温度计尾接管冷水热水使用前要检查装置的气密性! 2、重结晶: 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。关键:选择适当的溶剂。选择溶剂的条件: (1)杂质在溶剂中的溶解度很小或很大;( 2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。例如:苯甲酸的重结晶图 1-8 粗产品热溶解热过滤冷却结晶提纯产品是不是温度越低越好??? 重结晶苯甲酸的重结晶实验 3、萃取: ?原理:利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。?主要仪器:分液漏斗?操作过程: 振荡静置分液萃取包括: 1 )液—液萃取:是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 2 )固—液萃取:是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。(专用仪器设备) 4、色谱法:阅读利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同,分离、提纯有机物的方法。例如:用粉笔分离色素……[练****1]下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水 B 四***化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水 C 甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇 D 汽油和水,苯和水,己烷和水[练****2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四***化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水???