消毒柜操作流程.doc

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消毒柜操作流程
卫生标准：
消毒柜卫生：
消毒柜外侧：无油污，无浮尘；
消毒柜底部：无原料残渣，无锈迹；
消毒柜内部：内部底层架无锈迹，污物，杂物；
消毒柜电源线：电源外表无破损，无油污；
消毒柜表面：表面无油垢，有不锈钢的光泽；
操作流程：
使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否“失控”。
把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上.
关好柜门接通电源，扭动起动键.
扭动“起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源，15分钟后才能打开门取用餐具。
停止消毒一切情况，请把开关扭回原位.
出现问题及时切断电源，且及时通知相关人员。
清洁流程：
。
（或海绵）蘸中性清洁剂擦拭消毒柜内外表面。
、抛光剂、去污粉等有毒性、腐蚀性的清洁剂进行清洁。
，以免造成漏电或柜体生锈。
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