文档介绍:橡胶之国马来西亚 1 全国分为 13个州,包括西马的柔佛、吉打、吉兰丹、马六甲、森美兰、彭亨、槟榔屿、霹雳、玻璃市、雪兰莪、丁加奴以及东马的沙巴、沙捞越,另有三个联邦直辖区:首都吉隆坡、纳闽和普特拉贾亚(Putra Jaya ,联邦政府行政中心)。 2 犀鸟是一种奇特而珍贵的大型鸟类,佛法僧目犀鸟科,为本科动物的统称。犀鸟以某些种类上嘴基部的骨质盔突而著名。嘴就占了身长的 1/3到一半, 宽扁的脚趾非常适合在树上的攀爬活动,一双大眼睛上长有粗长的眼睫毛。最古怪的是在它的头上。长有一个铜盔状的突起,叫做盔突,就好像犀牛的角一样,故而得名犀鸟。犀鸟是典型的热带森林鸟类,全世界共有 45 种,主要分布在非洲及亚洲南部。中国的犀鸟大多生活在云南西部和南部, 以及广西南部,共有 4个种分别是: 双角犀鸟、冠斑犀鸟、白喉犀鸟、棕颈犀鸟,均被列为国家二级保护动物。 3 名称:朱槿学名: Hibiscusrosa-sinensis 别名:朱槿牡丹、扶桑、佛桑、大红花科名:锦葵科属名:木槿属习性:喜阳花卉,喜温暖倔候及湿润土壤,不耐寒霜。扶桑虽然既是马来西亚、巴拿马和斐济群岛共和国的国花,又是夏威夷的州花,但是扶桑的原产地却在中国,而且栽培历史悠久,早在先秦的《山海经》中就有记载“汤谷上有扶桑”,晋朝嵇含的《南方草木》中则记载“其花如木槿而颜色深红,称之为朱槿”、“深红色,花五出”等。 扶桑又名朱槿,原产我国南部。喜温暖湿润气候,, 宜在阳光充足、通风的场所生长,对土壤要求不严,但在肥沃、疏松的微酸性土壤中生长最好,冬季温度不低于 5℃。 4 干咖喱牛肉 Rendang 马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹(Satay) 、咖喱饭(Nasi Lemek) 、干咖喱牛肉(Rendang) 、印度煎面包(Roti Canai) 、力沙(Laksa) 、鸡饭(Chinchen rice) 、各式炒面粉(FRIED Noodles) 及西方美食应有尽有。甚至的路边熟食档与美食市集各显风味。 5 娘惹菜: “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔, 尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化, 这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜, 如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。 6 云吞面,有干捞的云吞面, 还有一种的是汤面, 里头最显著的是叉烧肉, 现吃的云吞会放煮熟的云吞, 打包回去的会放煎的云吞。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。 7 广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里, 是一道不可抗拒的美食。烧鱼,其实就是烤鱼。扁扁的鱼,皮烤得很脆很香,肉质非常鲜嫩,最特别的是骨头也能吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。 8 古典的印度舞蹈传统上古典的印度舞蹈传统上都在庙宇里举行,这类都在庙宇里举行,这类舞蹈被认为是对印度神舞蹈被认为是对印度神的敬奉与朝拜,其中一的敬奉与朝拜,其中一种即是种即是 BHARA NATYAM BHARA NATYAM 。。这种舞蹈在公元三世纪这种舞蹈在公元三世纪时发源于南印度,演出时发源于南印度,演出时必须用上六个舞台, 时必须用上六个舞台, 结合了结合了 NRITTA NRITTA (纯舞(纯舞蹈)和蹈)和 NRITYA NRITYA (表达(表达式舞蹈)的元素。式舞蹈)的元素。古典的印度舞蹈 BHARATHA NATYAM 9 BHANGRA BHANGRA 舞舞( (锡克舞)是锡克人的典型舞蹈,是为锡克舞)是锡克人的典型舞蹈,是为了欢庆丰收而跳的一种舞蹈,结合了舞者的灵巧了欢庆丰收而跳的一种舞蹈,结合了舞者的灵巧以及许多的舞蹈特技。以及许多的舞蹈特技。 10