文档介绍：第四章茶叶企业(qǐyè)营销
营销是企业永恒的主题，包含了科学和艺术两个(liǎnɡ ɡè)方面。
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第一节茶叶营销(yínɡ xiāo)概述
一、茶叶(cháyè)产品策略
（一）产品的概念
产品是指提供给市场用于满足人们某种欲望和需要的一切有用的物品及与之相关的服务、场所、组织、思想、主意等。
茶叶(cháyè)产品的核心就是茶叶(cháyè)的功效。
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核心产品：消费者所追求的效用—解渴保健功效。
茶叶产品形式产品：包括茶叶的色、香、味、形、商标和包装等。
附加产品：通过(tōngguò)包装了解茶叶的相关知识。
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（二）茶叶企业产品策略
1、茶叶市场生命周期：从茶叶新产品进入市场到退出市场所经历的市场生命循环(xúnhuán)过程。
分为投入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。如西湖龙井、黄山毛峰等。
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2、茶叶企业产品策略
（1）投入期的企业产品策略
通过茶王赛、茶博会、茶叶评比等比赛活动围绕茶叶的优良品质展开宣传。可分别采取快速掠取策略、缓慢(huǎnmàn)掠取策略、快速渗透策略和缓慢(huǎnmàn)渗透策略。如立顿、茶饮料。
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（2）成长期的企业产品策略：宣传特色，树立(shùlì)形象，局部创新。
（3）成熟期的企业产品策略：采取措施延长产品成熟期。
（4）衰退期的企业产品策略：如何放弃、何时放弃？
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二、茶叶(cháyè)价格策略
（一）茶叶(cháyè)产品定价依据
一般，茶叶(cháyè)企业会根据茶叶(cháyè)的成本、市场供求以及市场竞争程度来定价。
（1）茶叶(cháyè)成本：重点注意总成本和边际成本。如下表：
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安溪茶叶生产成本表（单位(dānwèi)：元/）

初制成本

税费

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（2）市场需求：根据市场需求和茶叶产品(chǎnpǐn)需求弹性来考虑。
（3）茶叶市场的竞争：垄断利润、竞争对手及环境。
低茶叶价格高
茶叶价格决定图
茶叶(cháyè)成本
市场需求
市场竞争
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2、茶叶(cháyè)产品定价程序
（1）测定市场需求：分析市场对产品的需求及当前市场供应量。
（2）测算产品成本：准确分析产品成本的基础上，考虑不同营销组合下的成本（盈利为目标）
（3）分析竞争对手的产品与价格：直接影响本企业茶叶(cháyè)价格。
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