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编剧们长点心!电视剧里的茶都出错了呢.doc

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编剧们长点心!电视剧里的茶都出错了呢.doc

上传人:学习一点 2021/10/26 文件大小:14 KB

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文档介绍:编剧们长点心!电视剧里的茶都出错了呢
很多茶在文人雅士的文采加持以及民间传说的口头流传下,都拥有让人遐想联翩的浪漫名字。于是茶也成为我国古装剧中取之不尽用之不竭的灵感源泉,影视剧编剧们非常喜欢用不同的茶、茶名称或茶的秉性来影射其笔下主人公不同的性格和命运。
这本是一件好事,但有时候这些茶难免容易被张冠李戴或穿越引用,小编盘点了一些比较知名的或者容易被引用出错的茶。
蒙顶茶可追溯年代:西汉
娘娘,这是什么茶呀?奴婢喝过御用的‘午子仙毫’,可是味道远远不及这茶。
这蒙顶茶,产于剑南雅州的大山之巅,极为珍贵,岂是‘午子仙毫’可以相比的。
这是之前大热的《武媚娘传奇》中出现的一段关于蒙顶山茶的对话,被网友打趣蒙顶茶这广告“没有千万拿不下来。”编剧只用了“蒙顶茶”这一笼统的称谓,并未具体到“石花”、“甘露”等某一种名优茶名,确实是聪明之举。 因为蒙顶山种植茶叶的历史确实可以追溯到西汉年间,贡茶历史也相当悠久,光史载,就有“雷鸣”、“雾钟”、“石花”、“甘露”、“雀舌”、“白毫”、“米芽”、“黄芽”等若干品名,但若要细细追问每一种名茶的得名时间,其实还真有点难度。
像 “蒙顶甘露”,有一种说法是取自汉宣帝刘询的年号“甘露”,如果属实,则可以猜测西汉时期就有此称谓,但后来也有学者考证,认为是明代才有关于“甘露” 的记载。
而关于“石花”的记载,有人最早在唐《本草》中发现有记载。而关于“黄芽”,目前文献中也找不到较早记载,起始年始终不清。所以蒙顶各名品茶的出生年月,由于年代久远,还真的是笔糊涂账。

白毫银针创制时间:1796年(即清乾隆六十年、嘉庆元年) 在《锦绣缘华丽冒险》中,霸道总裁黄晓明有句台词:“想做我的女人,就必须记住,我喜欢喝酒,喜欢黑色,更喜欢福鼎的白茶……”

一时间,被“翻牌子”的福鼎白茶被业界疯狂转载,借势营销,制造了一时话题。
福鼎白茶出现在这部民国戏里倒也没有问,然而白茶真正的创制年份,却始终存有争议,有学者认为不炒不揉的制作工艺其实古来有之,也有说唐朝、明朝或清朝的,但目前国内众多茶类书籍普遍将1796年(即清乾隆六十年、嘉庆元年),使用福鼎大毫做最高等级的白毫银针作为首创时间。

日铸雪芽创制时间:北宋年间
在《步步惊心》中,原著桐华给八爷匹配的茶是日铸雪芽,据作者后来在微博中解释,用这款茶只因为这个名字美丽到极端,日出雪化,是为一生辛苦付诸东流的意思,很符合八爷这个人物的悲剧色彩。

而日铸雪芽本身又称“日铸茶”、“日注茶”,产于浙江省绍兴县会稽山,因芽细而尖,遍生雪白绒毛,又被称为“兰雪”。

它的名字则出现于北宋年间,欧阳修、晏殊、陆游都曾在诗文中赞美过此茶。所以该茶出现在康熙年间也是没有问题的,而今天的日铸雪芽,工艺