文档介绍：1 、生命系统的结构层次依次为:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位; 地球上最基本的生命系统是细胞★2 、光学显微镜的操作步骤:对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪) →高倍物镜观察: ①只能调节细准焦螺旋; ②调节大光圈、凹面镜★3 、原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核①原核细胞:无核膜,无染色体,如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞:有核膜,有染色体,如酵母菌,各种动物注:病毒无细胞结构,但有 DNA 或 RNA ★4 、蓝藻是原核生物,自养生物★5 、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质★6 、细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程, 是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折★7、组成细胞( 生物界) 和无机自然界的化学元素种类大体相同, 含量不同★8 、组成细胞的元素①大量无素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、 Mg ②微量无素: Fe、 Mn、B、 Zn、 Mo、 Cu ③主要元素: C、H、O、N、P、S ④基本元素: C ⑤细胞干重中,含量最多元素为 C ,鲜重中含最最多元素为 O ★9 、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。★ 10 、( 1 )还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹 III 染成橘黄色(或被苏丹 IV 染成红色); 淀粉( 多糖) 遇碘变蓝色; 蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2 )还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3 )斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A 液,再加 B 液) R★ 11 、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为 NH2 —C— COOH ,各种氨基酸的区 H 别在于 R 基的不同。★ 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽, 连接两个氨基酸分子的化学键( — NH— CO—)叫肽键。★ 13、脱水缩合中, 脱去水分子数= 形成的肽键数= 氨基酸数—肽链条数★ 14、蛋白质多样性原因: 构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。★ 15 、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基( — NH2 )和一个羧基(— COOH ), 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上, 这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。★ 16、遗传信息的携带者是核酸, 它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用, 核酸包括两大类: 一类是脱氧核糖核酸, 简称 DNA ; 一类是核糖核酸, 简称 RNA , 核酸基本组成单位核苷酸。★ 17 、蛋白质功能: ①结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发、蛛丝②催化作用,如绝大多数酶③运输载体,如血红蛋白④传递信息,如胰岛素⑤免疫功能,如抗体★ 18 、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(— COOH )与另一个氨基酸分子的氨基( — NH2 )相连接,同时脱去一分子水,如图: HOHHH NH2 —C—C— OH+H —N—C— COOHH2O+NH2 —C—C—N—C— COOH R1HR2R1OHR2 ★ 19、 DNA RNA 全称:脱氧核糖核酸核糖核酸分布: 细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂: 甲基绿吡罗红链数:双链单链碱基: ATCG AUCG 五碳糖:脱氧核糖核糖组成单位:脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物:原核生物、真核生物、噬菌体 HIV 、 SARS 病毒★ 20 、主要能源物质:糖类细胞内良好储能物质:脂肪人和动物细胞储能物:糖原直接能源物质: ATP 21 、糖类: ①单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖②二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖③多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞) ④脂肪:储能;保温;缓冲;减压★ 22 、脂质:磷脂(生物膜重要成分) 胆固醇固醇(性激素:促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成) (维生素 D :促进人和动物肠道对 Ca和P 的吸收) ★ 23 、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子, 组成单位依次为:单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。自由水( % ): 良好溶剂; 参与生物化学反应; 提供液体环境; 运送★ 24 、水存在形式营养物质及代谢废物结合水( % ) ★ 25 、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中 Ca2+ 过低, 会出现抽搐症状; 患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。★ 26、细胞膜主要由脂质和蛋白质, 和少量糖类组成, 脂质中磷脂最丰富, 功能越复杂的细胞膜, 蛋白质种类和数