文档介绍：第一页，共18页
供应商
遗失单据
付款
供应商备货、送货、预约
按流水号登记与电脑部输单组交接
收货部存档
部门拉至楼面或仓库
携发票至财务对帐、结算
拒收
ALC在收到收货单后必须在两小时内将单据录入，同时当天的单据当天必须全部录完,核对录入电脑
财务联附供应商送货单
打印“商品验收单”，一式三联
收货联
商品
质检、清点、部门复核，防损抽查、签字，粘贴流水号
不合格
合格
传真
收货部审核订单、送货单
供应商联
加盖“收货专用章”
财务部
持公司证明到分店财务挂失
收货部找出相应的验收单复印
在单上注明“原单已作废，以此单为准”，来作为对帐凭证，由部门主管、收货部经理签名确认
财务部确认
商品行政部如有商品冻结，必须提前一周通知门店避免收货和录入时商品被冻结
ALC小组
收货流程
第二页，共18页
检验时
进口商品：要有中文标志，若无，拒收。
进口食品：要有卫检证书原件。
家电：要有说明书、合格证、保修卡、3C标志
腌制品：有溢出来、破损、有味道、漏气、液体浑浊-----拒收。
罐头食品：凹凸罐、生锈、有刮痕、有油脂-----拒收。
收货注意事项
第三页，共18页
调味品：盖不密封，有杂物渗入，包装破损，漏气，有油渍-----拒收。
食用油：漏油，包装生锈，油脂浑浊不清有沉淀物，有泡沫-----拒收。
饮料：包装不整，有漏气，有杂物，凹凸罐，有凝聚物沉淀物-----拒收。
冲调：不完整，有破损，凹凸罐，内含物因受潮成块-----拒收。
收货注意事项
第四页，共18页
饼干：破损，不完整，内含物破碎，受潮，发霉---拒收。
米和面：内含物有杂物，受潮，结快生虫，虫蛀，发芽，发霉-----拒收。
冷冻：有软化现象，有可能变质。商品形状应完整，颜色正常，不能有破损，变色，包装袋无碎冰。
冷藏奶制品：不应颜色浑浊。
收货注意事项
第五页，共18页
验收方法
首先查看商品条码与收货单条码是否相同，
 如条码不符，则是伪码，由供应商换上合格条形码后方可验收货。
 商品条形码正确，部分商品信息不符，通知供应商与总部采购部商谈改正后方可验货。
第六页，共18页
（1）收货员、柜组验货人与防损员共同验货，原则上收货员把数量关，部门验货人把质量关（收货员、防损员、对商品质量负有监督责任）；
（2）检查商品新鲜程度（颜色、气味）。冷冻品要查看生产日期与保质期。（拒收保质期超过2/3的冻品）；
（3）带水的鱼类、海鲜类产品称重，要扣除皮重及一定比例的水分和消耗，（扣除标准由部门提供），称重后要快速转运到卖场。
01处（生鲜食品）
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（1）检查商品包装、名称、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期；
（2）拒收保质期超过1/2和二次销售的陈旧商品；
（3）进口商品要向供应商索取有效卫检证书原件；
（4）大包装内有小包装的要抽检20%；
（5）贵重小商品要100%检查；
（6）冷冻商品要先验收并快速运到卖场。
02处（干食品）
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（1）检查商品包装、名称、型号、规格使用规定生产厂家和合格证；
（2）检查订货要求的色码配备；
（3）清洁用品检查和生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号；
（4）家电类商品有外包装要粘贴“3C”标志；
（5）大包装内有小包装的要抽检20%，贵重小商品要100%检验；
（6）进口商品要有商检报告或委托检验报告。
03处（非食品）
第九页，共18页
退货程序及注意事项
第十页，共18页