文档介绍：第五章消化和吸收一、目的要求掌握单胃、小肠、复胃的消化功能、特点及消化液分泌的调节; 掌握吸收的主要部位和各种物质的吸收特点。理解消化和吸收的基本过程, 消化道平滑肌的生理特性及胃肠道的神经支配和胃肠激素的调节。了解口腔、食管、大肠的消化吸收特点。二、要点 1 .消化生理。消化方式。胃肠道平滑肌的特性及电位变化。胃肠道的机能调节:神经调节和体液调节。 2 .消化腺分泌(化学性消化) 。唾液分泌:唾液成分、作用及分泌调节。胃液分泌:单胃结构, 胃液的性质、成份和作用, 胃粘膜的屏障作用, 胃液分泌的调节。胰液分泌: 胰液成分、作用及分泌调节。胆汁分泌: 胆汁成分、作用及分泌调节。小肠液分泌: 小肠液成分、作用及分泌调节。 3 .消化道运动(机械性消化) 。口腔运动,胃的消化性运动,小肠的运动形式。 4 .微生物学消化作用。瘤胃和网胃消化:瘤胃内微生物及生存条件,瘤胃内消化代谢过程,前胃运动及调节,反刍,嗳气。皱胃的结构和功能。草食动物大肠内消化。 5 .吸收。各种主要营养物质的吸收。三****题一、单项选择题 1 .对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是:() A .胃液 B .胆汁 C .胰液 D .小肠液 E. 唾液 2 .刺激胃液分泌增多的因素为:() A .脂肪 B .蛋白质 C. 盐酸 D .高渗溶液 E. 糖类 3 .胃泌素是一种胃肠激素,其分泌细胞称作:() A. 壁细胞 细胞 细胞 细胞 细胞 4 .胃腺的主细胞可分泌:() A .盐酸 B .内因子 C .胃蛋白酶原 D .粘液 E. 胃蛋白酶 5. 胃液分泌量最多、酸度最高的时期是胃液分泌的:() A .头期 B .胃期 C. 肠期 D .消化期 E. 非消化期 6 .能够促进消化道粘膜生长的胃肠激素是:() A .胃泌素 B .促胰液素 C .胆囊收缩素 D .抑胃肽 E .胰高血糖素 7. 胃腺壁细胞产生的内因子可与形成复合物。() A .维生素 A B. 维生素 B 6C .维生素 CD .维生素 DE .维生素 B 12 8. 胃酸形成的酸性环境有助于在小肠的吸收。() A .糖 B .铁和钙 C .蛋白质 D .脂肪 E. 维生素 9 .促胰液素是小肠粘膜上哪种细胞释放的:() 细胞 细胞 C. PP 细胞 细胞 细胞 10 .胆汁中参与消化作用的主要成分是:() A ,胆色素 B .胆盐 C .胆固醇 D .脂肪酸 E. 胆红素 11 .胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是:() A. CI —B. Na + +D .内因子 E. HCl 12. 胃的容受性舒张是通过下列哪一途径实现的:() A .交感神经 B .迷走神经 C .壁内神经丛 D .抑胃肽 E .促胰液素 13 .营养物质吸收的主要部位是在:() A .十二指肠 B .胃 C. 小肠 D .升结肠 E .降结肠 14 .氨基酸和葡萄糖在小肠的吸收过程是:() A .渗透和滤过 B .单纯扩散 C 易化扩散 D .入胞作用 E. 主动转运 15. 运动的起步点位于:() A. 门部 B. 胃底部 C. 胃大弯上部 D .胃大弯下部 E. 胃小弯 16. 三种主要食物在胃中排空的速度由快至慢的顺序排列是:() A. 糖类、蛋白质、脂肪 B. 蛋白质、脂肪、糖类 C. 脂肪、糖类,蛋白质 D. 蛋白质、糖类、脂肪 E. 糖类、脂肪、蛋白质 17. 排便反射的初级中枢位于:() A. 脊髓胸段下部 D .脊髓腰骶段 C. 延髓 D .中脑 E. 下丘脑 18. 小肠对单糖的吸收速度不同,吸收最快的是: A .果糖 B .甘露糖 C .半乳糖 D .木糖 E. 核糖 19. 分泌胃蛋白酶原的是:() A. 主细胞 B. 壁细胞 C. 粘液细胞 D. 胃幽门粘膜 G 细胞 E. 胃粘膜表面上皮细胞 20. 分泌内因子的是:() A. 主细胞 B. 壁细胞 C. 粘液细胞 D. 胃幽门粘膜 G 细胞 E. 胃粘膜表面上皮细胞 21. 胃肠道平滑肌动作电位产生的主要离子基础是:() + 内流 B. Na + 内流 C. Ca 2 + 内流 D. Ca 2 +与K + 内流 E. Na +与K + 内流 22. 胃肠道平滑肌的节律性收缩频率主要决定于:() A. 动作电位的幅度 B. 动作电位的频率 C. 慢波的幅度 D. 慢波的频率 23 .小肠以环形肌为主的节律性收缩和舒张运动称为:() A .蠕动运动 B .分节运动 C. 袋状运动 D .紧张性运动 E. 集团运动 24 .下列哪种 pH 环境对胃蛋白酶的消化活动最适宜:() A. B. C. D. E. 25.