云南生态畜牧业.pdf

文档介绍：2 0 15 年4 月14 日 星期二
主编 尚耀东 责编 茶志福 美编 李强 校对 文庆 组版 杨燕慈 热点关注 A3/05
云南生态畜牧业
给力“舌尖上的美味”
特 色 云 系 列 之
云牧 媲美日本和牛的“云岭牛”、吃了可减肥的“小耳猪”、能预防老年痴呆的“茶花鸡”、肥而不腻瘦而不柴
的“大河乌猪”等，这些舌尖美味正是我省特色生态畜牧业的成果。云南在全国率先提出了“山地牧
业”发展的新思路，丰富了我国现代畜牧业发展模式，开创了高原特色现代畜牧业发展的先河，如今已
成为云南畜牧业独特地域特色和生态品质的一张靓丽名片。
六大名猪 六大名羊
滇撒猪系、大河乌猪 六大名鸡 六大名牛 圭山山羊、龙陵黄山羊
保山猪、滇南小耳猪 云南半细毛羊、云岭山羊
武定鸡、茶花鸡 独龙牛、槟榔江水牛
滇陆猪、撒坝猪 宁蒗黑绵羊、罗平黄山羊
无量山乌骨鸡、瓢鸡