文档介绍：爽口小菜酸甜萝卜(泡菜
2

———————————————————————————————— 作者：
———————————————————————————————— 日期：

个人收集整理勿做商业用途
个人收集整理勿做商业用途
个人收集整理勿做商业用途
如果你爱好糖醋这一口的话，这个小菜绝对适合你，开胃的说。
本来我是对这个酸甜萝卜没有什么好感的。因为有一次在街上买了一回，回家吃了以后发现酸的要死，再也不想吃了。
后来,又有一次在饭店里，还没吃，发现桌上有一个坛子，我真得好好奇呀，是什么呀，长成这样的还真没见过,翻开一看，呵呵。是萝卜皮。〔听说是这饭店的当家小菜呢)
那次是我吃过的最好的萝卜皮，吃是吃了，回家以后把我给折腾的，来来回回的研究,总算是大功告成了,现在推荐给大家。〔不过光是萝卜皮也太浪费了，我就用萝卜哈,一样的好吃〕
为了让大家能够成功的做出来,我提供了详细的方子和克度。
还有为了做过以后不浪费,我先从少了的做哈。
请大家最好不用胡萝卜啊,听说这两样萝卜不能放起吃,白的主泻，红的主补。所以不能再一起吃。。。
3

个人收集整理勿做商业用途
个人收集整理勿做商业用途
个人收集整理勿做商业用途
原料：萝卜、水、白醋。
做法：
1、萝卜150克。
2、切成片泡在加了3克盐的冷开水里５个小时。〔这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的，后来发现苦味还是有,这次，我用盐水将苦味泡下来,也可放点胡萝卜好看呀〕
３、50克水。