文档介绍：幼儿园十项卫生保健制度(最新)
幼儿园十项卫生保健制度(最新)
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幼儿园十项卫生保健制度(最新)
幼儿园十项卫生保健制度
目录
一、一日生活制度
二、膳食管理制度
三、体格锻炼制度
四、卫生与消毒制度
五、入园（所）及定期健康检查制度六、传染病预防与控制制度
七、常见疾病预防与管理制度八、伤害预防制度九、健康教育制度
十、卫生保健信息收集制度
一、一日生活制度
1、根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变
化和本幼儿园的实际情况，制订合理的生活制度。
2、合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏
等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。
3、保证儿童每日充足的户外活动时间。每日不少于 2 小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。
4、根据儿童年龄特点合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、
点数，儿童正餐间隔时间 ～4 小时，进餐时间 20～30 分钟 / 餐，
餐后安静活动或散步时间 10～15 分钟。儿童午睡时间根据季节每日
2～ 小时。
5、严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况， 发现问题及时予以纠正， 以保证儿童在幼儿园内生活的规律性和稳定性。
、作息时间表：
7
：40~8：00
晨间接待
8
：00~8：40
晨间锻炼
8
：40~8：55
早操
8
：55~9：15
生活活动（点心，盥洗）
9
：15~9：45
学****活动
9
：45~10：35
自由活动
角落活动
生活活动
10
：35~11：00
餐前准备
11
：00~12：10
午餐，餐后活动
12
：10~14：30
午睡
14
：30~14：50
生活活动
14
：50~15：20
学****活动
15
：20
离园
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二、膳食管理制度
（一）膳食管理。
1、按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》 、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》 等有关法律法规和规章的要求， 取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度。
2、为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。每日上、下午各 1～2 次集中饮水，保证儿童按需饮水，并根据季节变化酌情调整饮水量。
3、儿童膳食专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定
期召开会议，进行民主管理。工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月公布。
4、儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证，建立食品采购和验收记录。
5、儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒， 消毒后保洁存放。 库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。
6、禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。 留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放 48 小时以上；每样品种不少于 100 克以满足检验需要，并作好记录。
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7、进餐环境应当卫生、整洁、舒适。餐前做好充分准备，按时
进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生****惯。
（二）膳食营养。
1、根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南》为指导，参考“中国居民膳食营养素参考摄入量 （DRIs）”和各类食物每日参考摄入量（见表），制订儿童膳食计划。
2、根据膳食计划制订带量食谱， 1～2 周更换