文档介绍：江南大学
硕士学位论文
半胱胺和母源性甲状腺激素对雏禽生长的影响
姓名:王勇
申请学位级别:硕士
专业:食品工程
指导教师:过世东;管荆桃
20090801
要摘本试验通过日粮中添加不同剂量的半胱胺,研究半胱胺对鹌鹑生长的影响及其作用途径。甲状腺激素是禽类生长发育十分重要的神经内分泌因子,已经证明种蛋中存在母源性甲状腺激素,本试验通过观察蛋中注射甲状腺激素对鸡胚发育的影响,研究母源性芎笱∪羽,编翅号后,随机分为三组,每组稹6哉兆樗且曰∪樟福高了血清中水平,添加痥/的半胱胺对血清中有提高的趋势;通过在蛋中注射甲状腺激素研究甲状腺激素对鸡胚胎期发育的影响选用吨每枚鸡蛋注入⑸芤海蟹趸脸龀日龄称重,采集血清和肌肉样品。试性雏鸡验组与对照组间相比,胸肌重有升高的趋势。淮菩猿α阶榧湮尴灾.,。本研究对家禽育种及生产有重要意义,同时对研究母体内环境对后代生长发育的影响具有重要启示。在半胱胺对鹌鹑生长的影响研究中选用樟浞ü晏厝庥灭起羽,育雏验樵诙哉兆槿樟富∩咸砑/半胱胺,试验组在对照组日粮基础上添加痥腚装贰K茄周后称重,采样。试验结果表明日粮添加痥/的半胱胺均显著提高鹌鹑的日增重,降低料重比;日粮添加痥陌腚装废灾试验各组与对照组相比,胸腺指数、法氏囊指数、新城疫抗体滴度均未见显著变化;半胱胺对血清中蚆没有显著影响。蛋进行称重及统计,剔除过重或过轻的蛋,分为对照组和试验组。用芤喝芙釺验结果表明:雄性和雌性雏鸡试验组与对照组间体重均无显著差异;;;雄性雏鸡中试验组与对照组间胸肌中总氨基酸含量差异极显著鸡胸肌甲状腺激素受体表达没有显著性差异。关键词:半胱胺;鹌鹑;母源性甲状腺激素;鸡;生长摘要
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查。,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含本人为获得江南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。二拍昶咴露本学位论文作者完全了解江南大学有关保留、使用学位论文的规定:江南大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文,并且本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。保密的学位论文在解密后也遵守此规定。签期:导师签名::日—,
第一章引言弟一早菖叻⒂幕竟堇喑錾蟮纳缙谟Q肭堇嗌标志着胚胎发育从细胞数量的增殖发展为细胞分化的伊始。三个胚层将各自按其所处的鸡胚的中后期发育包括神经、消化、呼吸、循环系统以及后肾、骨骼和胚外膜的进一步发育,各系统进一步形成、分化,功能进一步完善。到第胚,一些激素开始分泌,自主分泌和听觉反应开始出现瞳环⒂恋欤θú啃纬桑漳蚰乙海体动员储存的肝糖原提供出雏时的能量,剩余卵黄自肚脐处吸入腹内,喙入气室开始呼芰体重可达左右;】。评生命早期是一个关键时期,机体通过细胞、分子、生物化学水平的适应有能力对不利于正常发育的环境条件做出反应,这种对营养性应激或刺激的早期适应将持续改变机禽类的生长发育及其调节依靠一定条件,遵循一定规律,其特征如下:禽类受精卵在母鸡体内就开始了卵裂和发育。受精卵经过温蚜呀胱庸的种蛋已发育到囊胚期,形成上下两胚层。种蛋孵化后,胚胎继续发育,小时形成原条,原条是鸟类胚胎发育初期的特有形态结构,使早期胚胎的生长中心和胚胎以后发育的中轴。小时后形成原沟和亨氏结,同时出现了内、中、外三个胚层。三胚层的形成微循环条件和胚层细胞之间的相互作用,有规律地使基因表达或抑制分化成为特定的组织、器官和系统。鸡胚发育的前四天是器官形成的初期,到孵化第四天,许多器官开始发育,呼吸和排泄等系统的原始构造也相继出现【。吸,通过肌肉活动开始孵化出雏口天雏鸡啄壳孵出。根据禽类的饲养目的不同,大致把禽类分为肉用,蛋用和种用三大类,不同禽类出生后的生长发育差异较大。以肉鸡为例,其生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高一般肉用仔鸡孵出时体重为笥遥捎谌ḿ鬯橇系墓惴河τ茫庥米屑Φ挠价肉鸡生产性能主要有两个指标:一是体重,二是饲料