前厅服务员服务培训 ppt课件.ppt

文档介绍：前厅服务员服务培训
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
前厅服务员服务培训
行 为 规 范
与
服 务 流 程
员工行为规范
员工行为规范的内容
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1
员工行为规范的意义
3
员工的礼貌用语
1
员工行为规范的意义
员工行为规范的意义
为了修正员工的不良****惯，提高个人修养，达到统一的标准，塑造一个良好的企业形象，对构筑和谐团队具有重要的意义。
1
让每名员工都能通过规范自身行为，营造和谐有序的工作氛围，形成团结奋进的工作团队，为建设具有国际竞争力的品牌贡献力量。
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从形式上讲就是服务员每日主要所做的是接待 顾客，清洁卫
生，美化环境等工作。

但从实质上讲服务是通过服务员的语言、动作、姿态表情、仪
容仪表、行为举止所体现对顾客的欢迎..尊重、友好和关注的。只
有优质的服务才能体现服务员的服务精神：顾客至上的服务意识；
热情周到的服务态度；丰富的服务知识；灵活的服务技巧；快捷的
服务效率；才是服务员工作的核心内容。
行为规范的内容
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1
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仪容仪表
站姿要求
走姿要求
言谈举止