食品生产企业食品添加剂使用承诺书.doc

文档介绍：食品生产企业食品添加剂使用承诺书.
食品生产企业食品添加剂使用承诺书.
1 / 1
食品生产企业食品添加剂使用承诺书.
食品生产小作坊生产记录管理制度第一条建立原辅料采购验证记录。采购食品原辅料 ,应当查验供货者的许可证和食品原辅料合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度 ,如实记录食品原辅料的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
第二条、建立添加剂使用记录。食品生产小作坊应当建立食品添加剂使用记录 , 如实记录使用的食品添加剂名称、规格、使用数量等内容。
第三条、建立生产加工记录。食品生产小作坊应当建立生产加工记录 ,如实记录生产所用原料、生产产品的规格、数量、生产批号、生产品种、
第四条、建立生产产品检验制度。食品生产小作坊生产的食品应当接受相关部门的抽样检验。
第五条、建立销售记录。食品生产小作坊应当建立食品销售记录制度 ,记录销售的食品情况 ,并如实记录销售食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货着名称及联系方式、销售日期等内容。
以上各项纪律应当真实 ,保证期限不得少于二年。