文档介绍：商场食品安全检查报告计划
商场食品安全检查报告计划
商场食品安全检查报告计划
商场食品安全检查报告范文
我们此刻的人都是去商场购物的，所以商场食品的安全对我们来说就是至关重要的，那么商场食品安全的检查报告要怎么写呢以下是小编为大家精心介绍的商场食品安全检查报告范文，欢迎阅读珍藏，希望对您有所帮助。
商场食品安全检查报告范文篇 1 依据市人大会的工
作安排，市人大教科文卫委员会在段立武副主任的率领下，
邀请部分会委员、市人大代表，于 9 月上旬对全市餐饮服务
食品安全工作进行了专题调研。先后听取了市食药局、淄川区、高青县、桓台县人民政府对于餐饮服务食品安全工作状况的报告，实地观察了淄博四中、布莱凯特酒店、桓台旅馆
1 2 家单位食品安全状况，并与各区县部分人大代表和餐饮业代表进行了会谈。现将调研状况报告以下：
基本状况
食品是民之基本，国之大事。保证人民民众饮食安全，
是推进全市经济社会健康发展的一项基础性工作。最近几年来，市政府高度重视食品安全工作，不停增强对食品安全工作的组织领导。我市餐饮服务食品看管职能及人员转划工作全面达成后，市食品药品监察管理局仔细贯彻执行食品安全有关的法律法例，依法执行职责，成立健全体制，使全市食品安全获得有效保障。当前，全市执有《餐饮服务允许证》的单
位共 8300 多家。
严格执法，突出要点，踊跃展开专项检查
为仔细贯彻执行《食品安全法》 ，市食药局及有关部门依据市政府一致部署，环绕中高考、创立全国卫生城市、文明城市等重要活动，旅行旺季、夏天易发集体食品中毒季节
等要点期间， 食品非法增添和滥用增添剂、 非法使用地沟油、瘦肉精等要点违纪行为，食堂、小型餐饮单位等要点地区，
展开了一系列专项整顿行动。此中， 5 月份集中展开的餐饮服务环节非法增添和滥用食品增添剂进行联合执法检查，取
得了明显收效。一是拟订了完美的工作方案，一致调动全市看管力量，明确分工，严格落实工作责任制和责任追查制，
保证各项工作举措落实到位。二是全面推行 五专两公然 制度和食品增添剂存案管理。敦促餐饮服务单位公然承诺落实
餐饮安全主体责任、公然所使用的食品增添剂名单，都在醒目地点张贴，自觉接受社会监察，对供给火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位实行食品增添剂存案管理，食品增添剂做到专店购置、专账记录、专区寄存、专器
计量、专人负责，保证规范管理到位。 三是展开 五项 检查，加大对餐饮服务单位食品增添剂和食品调味料的品种信息、
进货渠道、储藏管理、规范使用、制度落实的检查力度。展开专项行动以来，全市食药局看管执法人员推行错时工作制，增强八小时以外、公休日、节假日的看管，增强执法力度，
商场食品安全检查报告计划
商场食品安全检查报告计划
商场食品安全检查报告计划
对发现的违纪增添和滥用食品增添剂行为果断进行了查处，
保证监察检查到位。
截止当前，全市共受理检举投诉
251 件，检查单位
2 万
余家，提出整顿建议书
4000 余份，立案查处餐饮