文档介绍：.. .. ..
创业计划书
企业名称味蕾时刻便利店
创业者姓名张伯星
日期 2014年10月3日
. 专业 .专注 .
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便利店计划书
前言：便利店的潜力及趋势
便利店 (Convenience Store) 简称 (CVS)起源于美国，美国有这样一个讲法
“Get what you forget ”的口号，是提醒顾客在便利店可买到在超市忘了买的东
西。日本 7-11 便利店就是指提供人们在早上 7 点到晚上 11 点所需的便利性商
品与服务。便利店实行 “小而精 ”的经营原则，价格比一般大型超市高 10％左右 ,
而便利店的商品都是一些销量比较大的商品，商品周转快，库存也就相对减
少，而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及
经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越
小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态
便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存
于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以目前临沂的商业现状和发展趋势分析，西安现在的大型购物商场高楼林
立。比如银泰、万达、赛格国际等；大卖场比如华润万家、人人乐、永辉等；
还有批发市场，专业市场等和一些不成规模的小百货商店，竞争已非常激烈。
但在激烈的竞争之余我们发现，西安市区缺少管理完善、专业、形象良好、成
规模的社区便利店，这就为我们提供了可发展的空间。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于
各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般
只覆盖周围 200 米的范围。
. 专业 .专注 .
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便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，
为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商
品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅
速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便
利店经营应是零售行业发展趋势。
目前西安现有的便利店有唐久、每一天、有木有、松林、提客等成规模的
几家便利店，多选址在人流密集的地方，日用品和食品各占一半的，多设在二
三级马路及社区，但图书经营方面几乎是清一色时尚杂志，在香港上海等大城
市，便利店的作用非常大，能解决生活中很多 “痛点 ”问题，真正达到了便利的
效果，如便利店可以代收快递、代充话费、公交卡、交水电费等，提供一定的
就餐区，解决部分上班族就餐问题。西安由于经济收入水平比较低下，起步较
晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致
业态的发展缓慢。
. 专业 .专注 .
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