天然药物提取分离方法.ppt

文档介绍：一、中草药有效成分的提取
1、溶剂法
2、蒸馏法
3、升华法
4、超声法
第三节 天然药物提取分离方法
（一）、溶剂法（最常用）
根据中药化学成分与溶剂间“相似相溶”的原理，选择对所提成分溶解度大、对杂质溶解度小的溶剂，将所提成分从药材中溶解出来的方法。
石油醚＜四***化碳＜苯＜二***甲烷＜***仿＜***＜乙酸乙酯＜正丁醇＜***＜乙醇＜甲醇＜水
与水可以任意比例混溶的有机溶剂：***→甲醇
1、常用溶剂
亲脂性（非极刑）：大 → 小
亲水性（极性）：小 → 大
比水重的有机溶剂：三***甲烷
与水分层的有机溶剂：石油醚→正丁醇
2、化合物的极性判断
羧基＞酚羟基＞醇羟基＞氨基＞酰氨基＞醛、***＞酯基＞醚基＞烯基＞烷基
① 常见官能团极性比较
② 化合物的极性判断
由分子中官能团的种类、数目、及排列方式等综合因素决定。
分子较小，极性基团多的物质：亲水性较强，易溶于亲水性溶剂
分子较大，极性基团少的物质：亲脂性较强，易溶于亲脂性溶剂
3、选择溶剂的原则：
对有效成分溶解度大，而对共存杂质的溶解度最小。
4、溶剂提取法---步骤
按溶剂极性递增顺序分步提取，然后确定活性成分有效部位
①石油醚——油脂、挥发油、游离甾体及三萜类化合物；
③甲醇、乙醇、***——苷类、生物碱、鞣质等；
④水——氨基酸、糖类、无机盐
②***仿或乙酸乙酯——游离的生物碱、黄***、香豆素的苷元等；
1）煎煮法：中药材加水浸泡后加热煮沸。
5、常用方法
如熬中药