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厨艺大赛活动方案（草案）
一、活动主题：丰富你的生活，展现我的风采。
二、活动宗旨：让生活更精彩，关心生活，热爱生活。
三、活动目的：1、丰富大学生的课余生活，锻炼同学们的动手能力。
2、加强老师、同学们对厨艺的了解。
3、培养同学们的饮食情趣。
4、为学院爱好厨艺及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台。
四、活动时间：初赛——11月某日课余
复赛——11月某+1日课余
决赛——11月某+2日课余
五、活动地点：食堂大厅
六、活动对象：全院学生
七、活动流程：
1、11月某日课余所有参赛者先进行第一轮关于食材、佐料识别和基本饮食常识回答初赛，从中选出24组选手进行复赛（报名人数多的情况下进行此方案）。
2、11月某+1日课余所有复赛选手，完成复赛内容——自制果蔬凉菜。
3、评委进行评分，选出前6组。
4、11月+2日课余1 伙管部带着6组决赛选手去菜市场购买材料，课余2决赛选手六组，完成决赛内容（比赛规则见附件）。
5、评委进行品尝评分，公布结果。
6、11月某+3日由宣传部出一份海报，公布比赛优异者名单。
八、准备工作：
（一）宣传工作 1、宣传海报(N份，在各个需要地各贴一份)
2、横幅宣传
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3、通过主席团向各院系宣传
（二）拟定报名表，比赛规则附件，评分标准，评分表。
（三）食材准备 1、规定菜材料：猪肉，土豆，尖、青椒，各类果蔬，油盐酱醋糖，蒜葱，鸡精，味精。
2、自选菜材料：每组选手给N元材料费，自己商量在定额内完成自选菜的，由伙管部统一带去选购材料。
（四）厨具准备：电磁炉、炒锅、菜刀、菜板、锅铲（各6个）
大小碟子若干。
（五）会场布置;桌子6张，椅子12 个
九、部门分工
前期宣传
宣传部、伙管部、主席团
宣传部出海报，主席团托付各院系主席帮忙宣传
场地布置
伙管部，其他部门各出一名男干事
11月某日课余1从甲楼某室搬6张桌子，12个椅子到食堂大厅
食材、厨具准备
伙管部、美食协会
11月某日厨具准备到位
比赛主持及节目
文艺部、学****部
文艺部的主持人，学****部的表演
维持秩序、监督比赛
纪检部、生活部
在比赛过程中，禁止参赛人员求助外援
照片采集
生活部、办公室
将选手最精彩的一面展现出来
颁奖
主席团
颁发最佳厨艺奖，最佳团队，最佳创意奖以及参与奖
场地还原清扫
伙管、生活、学****宣传部
伙管、生活、学****宣传部各出4名男干事
十、开展活动的意义：丰富大学生的课余生活，培养学生的饮食情趣，展现个人的魅力与风采，活跃校园文化氛围。
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