文档介绍：绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
什么是化学？
化学的发展史
绿色化学----环境友好化学
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
近代，道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论：
物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。
门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。
1、充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料；2、在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；4、生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。
核心是利用化学原理从源头上消除污染。
第一页
第一单元
物质的变化和性质
化学是一门以实验为基础的科学
走进化学实验室
第二页
物理变化与化学变化
：没有生成其他物质的变化。
：生成其他物质的变化。
化学变化的基本特征是：有新物质生成
化学变化中伴随发生的一些现象
第三页
1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ）
A、蒸发 B、变形
C、水变成冰 D、物质燃烧
2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热
C、生成白色固体 D、镁带消失
练一练：
C
D
第四页
物理性质与化学性质
：
可燃性 .稳定性. 腐蚀性 .还原性. 氧化性. 毒性 .酸性 .碱性. 能与……反应等
在化学变化中表现出来的性质
2..物理性质：
.颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都属于物理性质。
不需发生化学变化就表现出来的性质。
第五页
辨一辨
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断；
F、铁生锈；
G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。
化学性质
物理性质
物理性质
化学变化
物理变化
化学变化
化学变化
第六页
氧气和二氧化碳
（1）用燃着的木条；（2）用澄清石灰水
：
物理性质：氧气、二氧化碳通常都是无色无味的气体
化学性质：
（1）二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧
（2）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，氧气不 能使 澄清石灰水变浑浊
第七页
如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体？
用燃着的木条分别伸入三瓶气体中：
使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳，
使木条燃烧更旺的气体是氧气，
木条火焰无明显变化的气体是空气。
【思考题】
第八页
化学是一门以实验为基础的科学
对蜡烛及其燃烧的探究
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
点燃前
燃着时
熄灭后
检验生成物
收集气体
检验二氧化碳含量的不同
检验氧气含量的不同
检验水蒸气含量的不同
第九页
探究蜡烛燃烧的产物
【方法】 ：将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化
【现象】 ： 烧杯内壁有水雾生成。 澄清石灰水变白色浑浊。
【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。
【文字表达式】 ： 石蜡＋氧气 点燃 二氧化碳+水
第十页