文档介绍：22 《渔业现代化)2002年第6期水产养殖水质调控实用技术中国水产科学研究院淡水渔业研究中心陈家长近年来,随着我国水产养殖业的不断发展,养殖产量迅速增长,但同时养殖水体的自身污染和外源性污染13趋严重,养殖水域的环境质量呈下降趋势。任其发展,将会阻碍养殖业的可持续发展。因此,我们必须改变传统的养殖观念,实施健康养殖。 1 常见水化因子与水产养殖的关系及其调控酸碱度(pH) pH是水体中氢离子活度的度量。当pH<5 时,水体呈酸性,会造成鱼类的酸中毒,造成蛋白变性使组织器官失去功能而造成鱼类死亡。当 pH>9时,水体呈碱性,对鱼有强烈的腐蚀性,使鱼体及鱼鳃损伤严重。养殖水域中的pH调节主要用石灰、石膏、明矾、重碳酸盐,只有在特殊的环境条件下,才加入些化学物质来调节水体中的pH。溶解氧(DO) 水体中溶解氧的量直接关系到鱼的生存与繁殖。水中溶解氧的来源主要有两方面,一是大气中氧的溶入;二是水中植物,特别是浮游植物的光合作用产生的氧。溶解氧的消耗主要由生物呼吸和有机物的分解。增加水体中溶解氧最有效的方法是机械增氧,在应急的情况下,可使用增氧剂,常用的增氧剂有过氧化钙等。非离子氨(NH) 水体中的氨对水生生物构成危害的主要是非离子氨。非离子氨对鱼类的毒性作用主要是损害鱼体的肝、肾组织,与鱼体表接触后,可吸收其水分而造成组织坏死,使鱼从水中获氧能力降低,鱼类窒息死亡。养殖水体中氨的调节主要是投放一些沸石粉、硅藻土、高岭石,利用它们来吸附水体中的氨, 另一种方法就是向养殖水体中投放有益微生物, 利用微生物来降解水体中的氨,常用的有光合细菌、硝化细菌以及复合微生物。硫化物硫化物是指H:S和HS一、S的盐类,是一种强还原剂。当水体中含有大量的硫化氢时,它能与鱼类血红蛋白结合产生硫血红蛋白,生成如巧克力样的黑色血,降低了血液携带氧的能力,造成鱼类因缺0而死亡。同时硫化氢对鱼鳃有很强的刺激作用和腐蚀作用,使组织产生凝血性坏死, 引起鱼类呼吸困难窒息死亡。硫化物的消除可以通过曝气增氧使之氧化成硫酸根,另外一种办法即向水体中投放有益微生物制剂。亚硝酸酸盐(NO,一) 亚硝酸盐对养殖生物毒性较强,正常情况下水体中的亚硝酸盐不会达到有害的水平,如果水体中的微生态系统遭到破坏,硝化作用不能进行时,亚硝酸盐就会达到对养殖生物有害的浓度。消除养殖水体中的亚硝酸盐的方法:投放有益的微生物制剂,如光合细菌、硝化细菌、复合微生物等;另一种办法即是增加水体中氯离子的浓度,一般情况下,当水体中的氯离子浓度是亚硝酸盐浓度的6倍时即可抑制亚硝酸盐对养殖生物的危害。 2 水质调控技术育苗过程中的水质管理技术 ,一般都需要设计一个蓄水池,主要有两大好处,一是可以使一些大颗粒的物质自然沉降,从而使水质得到净化;二是可以利用生物对水源进行处理,一般在蓄水池中种植一些沉水植物、浮水植物和有益的丝状藻类,利用它们的新陈代谢吸收富积在水体中过剩的营养物质和对育苗有害的污染物,确保育苗有高质量的水源。育苗的水源进入育苗池前一般采用机械过滤和有益微生物处理相结合的方法来进一步处理。维普资讯 l 《渔业现代化)2002年第6期 23 过滤池采用多层过滤法,自上而下按不同的粒径和材料进行填充,有益微生物层设置在过滤池中