文档介绍：冬天吃火锅时不知您注意过吗，固体酒精？固体酒精是什么？如何配制，现在介绍一二。
方法一
　　原材料：酒精,工业级(≥93%);氢氧化钠,工业级(≥92%);硬脂酸,工业级(≥90%);石蜡,工业级(90%);***铜,化学试剂级(≥98%).
　一般制法：
　　()硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。
　　()***加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
　　生产方法改进：
　　在装有搅拌器、()硬脂,,300mL酒精,在水浴上加热至70℃,并保温至固体全部溶解。
　　()氢氧化钠和10***进入100mL烧杯中,搅拌,全部溶解后再加入200mL酒精,搅匀,将液体在一分钟内从冷凝管上端加进烧瓶中(要始终保持酒精沸腾)。在水浴上加热,搅拌数分钟后加入
***铜,再回流15min,使反应完全,移去水浴,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
　最佳配比、,, 酒精500mL,,水10g,回流温度70℃。
方法二
固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）
　制法：