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酒店行业人力资源风险分析及对策
作者：范林生
来源：《经济研究导刊》 2011 年第 33 期
摘要：在现有国内酒店人力资源管理的研究的基础上，主要分析了酒店行业人力资源存在的风险，主要包括了战略风险、日常运营风险、人力资源成本控制风险、人力资源合规性风险以及信息沟通风险，并提出了相应对策。
关键词：酒店行业；人力资源；风险管理
中图分类号： F241 文献标志码： A 文章编号： 1673-291X （2011）33-0098-04
一、研究现状及概念界定
国内有关酒店人力资源管理的研究相对较多，但是有关酒店风险管理的研究相对较少，与人力资源相联系的酒店风险管理几乎空白。这些研究成果对酒店企业的经营发展具有重要的指导和借鉴意义。本文对 “ CNKI博硕士论文及期刊全文”数据库进行检索，国内相关研究文献如下：
酒店人力资源管理是对酒店的人力资源进行有效的整合和管理，在人事政策和制度的制定，员工的招聘、考核、激励、等日常管理中，调动员工工作积极性，提高员工劳动素质，增强企业内部凝聚力，为企业实现经营目标和经济效益提供强有力的人事保障。
在知识经济的大背景下，人力资本不仅是现代型企业高产出的资本，更是其高风险的资本。人力资源风险管理是指在招聘、工作分析、职业计划、绩效考评、工作评估、薪金管理、福利、激励、员工培训、员工管理等各个环节中进行风险管理，防范人力资源管理中的风险发生和风险发生后的补救工作。
二、酒店人力资源风险分析
人力资源管理风险是企业管理的主要风险之一，人力资源管理的风险来