文档介绍：. . . .
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饺子馆项目创业计划书
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目录
企业概况 ································································（1）
创业计划作者的个人情况··············································（1）
市场评估··································································（2）
市场营销计划······························································（4）
企业组织结构······························································（5）
固定资产··································································（7）
流动资金（月）····························································（9）
销售收入预测（12个月）················································（10）
销售和成本计划···························································（11）
现金流量计划······························································（12）
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一、企业概况
主要经营围：1我店饺子分为传统饺子和特色饺子，做法上主要分为蒸，煮，煎，炸四大类。主打：彩色饺子，健康饺子。
2传统饺子包括羊肉，猪肉，牛肉，韭菜，白菜，芹菜等大众化口味饺子。
3特色饺子包括彩色饺子即面粉蔬菜混合做皮，健康饺子即根据消费者身体需要，来搭配合适的汤料来达到食疗效果。
企业类型：
£生产制造 R零售 £批发 þ服务 £农业
£新型产业 £传统产业 £其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：白天鹅饺子馆当服务生（2011、7月20日至9月1日）
城区东北饺子馆当收银员（2012、7月25日至8月27号）
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
大专（-）
主修课程：高等数学，西方经济学，基础会计，经济法基础，财务管理，大学英语，大学语文，管理会计，成本会计，人力资源管理，市场营销，管理学，礼仪学等。
三、市场评估
目标顾客描述：
1中心商务区消费群体。所选原因:虽然这里聚集众多高端商务楼宇,但是大众化的餐馆寥寥无几。
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2以广场商圈的办公白领。所选原因:办公白领没时间、不卫生，外出就餐很头疼。在商业中心附近，午餐对上班族来说十分重要,无论是从身体角度还是情绪层面。
3商业从业人员。所选原因:　中心区人员密集，餐饮成本高，高端商务楼宇从业人员就餐难。
4商业圈顾客群。所选原因:商业圈餐厅不足导致白领