文档介绍：火龙果的营养价值
火龙果 , 本名青龙果、红龙果。
原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地域, 属经典热带植物。
火龙果是一个由南洋引入台湾, 再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培植物。
火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。
她光洁而巨大花朵绽放时, 飘香四溢, 盆栽观赏使人有吉祥之感, 所以也称“吉祥果”。
火龙果果实椭圆形。直径10-12cm。果皮颜色为紫红色, 艳丽迷人。而果肉颜色有白、黄、红等多个不一样品种。
基础介绍
火龙果起源中美洲热带雨林地域, 为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物。
火龙果与宗教文化有着很深历史渊源, 在美洲玛雅人、印加人金字塔周围以及亚洲越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭奠及重大宗教活动, 她们会将火龙果供奉在祭坛上, 视为圣果。
更为称奇是, 不管在美洲还是亚洲, 火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙图腾放在一起祭奠, 这种图腾和火龙果在印加语里都是龙意思。直至今天土著墨西哥男子还喜爱称自己为中国男孩, 这可能是受了相关她们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说影响吧。

每一百克火龙果果肉中含:
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-（红肉果品种最丰）
水溶性膳食蛋白
植物白蛋白等。
火龙果性甘平, 关键营养成份有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等
火龙果保健功效
火龙果枝条和花朵因渗透压极低而含有独特黏液中, 含有大量药效显著营养性物质和诊疗性物质。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑功效外, 还含有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
而较新研究结果显示, 火龙果果实和茎汁对肿瘤生长, 病毒及免疫反应抑止等病症上表现出了主动作用。
火龙果保健功效
火龙果作为一个低热量、高纤维水果, 其食疗作用就不言而喻了。常常食用火龙果, 能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目, 对便秘和糖尿病有辅助诊疗作用。低热量、高纤维火龙果也是那些想减肥养颜大家最理想食品, 能够预防“城市富贵病” 蔓延。
火龙果有7大营养价值
。花青素是一个效用显著抗氧化剂, 它含有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用, 还含有抑制脑细胞变性, 预防痴呆症作用。
植物性白蛋白, 这种有活性白蛋白会自动与人体内重金属离子结合,
经过排泄系统排出体外, 从而起解毒
作用。另外, 白蛋白对胃壁还有保
护作用。
, 能够消除氧自由基, 含有美白皮肤作用。
、高纤维水果, 水溶性膳食纤维含量非常丰富, 所以含有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
。铁元素是制造血红蛋白及其她含铁物质不可缺乏元素, 对人体健康有着关键作用。
种子有促进胃肠消化功效。
汁对肿瘤生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了主动作用。
火龙果外表好看, 营养更丰富