醪糟紫汤圆.docx

文档介绍：醪糟紫汤圆
简介
现代人，个个都有自己的压力。刚毕业的为工作，工作稳定的为家庭，已经成家立业的为上下老小。为了生计熬夜加班，四处奔波；为了家庭早出晚归，朝九晚五。在这样高压的环境中，作息不规律，饮食不正常，很多人为此熬出了胃病。不过再怎么忙，抽出两分钟，暖暖自己的胃吧。醪糟即糯米酒，糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
食材
主料
醪糟150g
鸡蛋1个
黑糯米汤圆100g
 
辅料
冰糖适量
 
醪糟紫汤圆的做法
、醪糟和汤圆。
，加入醪糟、冰糖。
。这个看个人的量来加，吃多少放多少。
，搅打成均匀的蛋液。
。
，不要去搅拌，待蛋液变成蛋花即可关火盛出。