文档介绍：水产养殖技术专业教学资源库 虾蟹增养殖技术
虾蟹幼体的食性、营养与饵料
课题名称 虾蟹幼体的食性、营养与饵料
学****要点：掌握虾蟹幼体的食性、营养与饵料
重点、难点：虾蟹幼体的食性、营养与饵料
进行虾蟹育苗， 就要了解期幼体的摄食性和营养需要及各种饵料的营养成分及各期不同幼体发育阶段对营养的需求， 以满足其摄食和营养要求。
一、虾蟹类幼体的摄食****性。
1、对虾（蟹）幼体的摄食种类：
N（无节幼体）：不摄食，以卵黄物质为营养。
Z（蚤状幼体）：开始摄食，开始以浮游植物为食，逐渐转为以小型浮游动物（轮虫、贝类幼体等）为食。
M（康虾或大眼幼体） 以浮游动物为食如挠足类 （水蚤）等。
后期幼体：开始以浮游动物喂食，逐渐转变为以底栖动物
为食。
2、对虾（蟹）幼体的摄食方式和能力。
对虾蟹幼体的摄食能力、用清滤率表示。
清滤率：即每个幼体每小时的滤水毫升数（与饵料密度有关） 。
幼体的摄食率与藻类密度有关系。
摄食率是指幼体每小时摄食的藻类的细胞数。
吸收率是指对虾幼体摄入角毛藻的吸收率。 其值随着水中角毛藻密
度的增大而增加，在一某密度下达到最大值，即最大吸收率，其对应的
藻类密度称为最适密度。
对其它饵料也同样如卤虫，人工饵料等。
摄食方式： 滤食→捕食
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二、虾蟹幼体的营养需要：
1、必需氨基酸
2、必需脂肪酸
三、常用饵类的饲育效果与评价
常用饵料：活体饵料 天然生长 微生物
浮游 物
人工培养 浮游动物
非活体饵料：人工饵料
常用饵料
1、骨条藻类
2、菱形藻
3、三角褐指藻
4、扁藻
5、金藻
6、牟氏角毛藻
7、光合细菌
8、酵母
9、轮虫
卤虫（虾蟹育苗不可缺少的饵料，不同品种的卤虫卵大小不同。质量不一。卤冻各卵）。
影响卤虫孵化率的因率：
1、温度
2、盐度
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3、解氧
4、光照
5、卤虫卵的消毒（卤虫孵化的溶器，卤虫收集）
桡足类 消毒，处理
枝角类 裸腹蚤（ 人工培育）
虾蟹的人工配合饵料，及代用饵料：
1、蛋黄
2、豆桨
3、蛋羹
4、碎蛤肉
5、碎糠虾类
6、毛虾粉
人配合饵料的质量：
1、营养
2、粘径
3、粘合度
4、悬浮情况