文档介绍：草果仁、姜草果仁生产工艺规程
草果仁、姜草果仁生产工艺规程
草果仁、姜草果仁生产工艺规程
有限公司生产工艺规程
标 题 草果仁、姜草果仁生产工艺规程
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目的：建立草果仁、姜草果仁生产工艺规程，用于指导现场生产。
范围：草果仁、姜草果仁生产过程。
职责：生产部、生产车间、质保部。
制定依据：《药品生产质量管理规范》（ 2010 修订版）《中国药典》 2020 年版。
产品概述
产品基本信息
产品名称：草果仁、姜草果仁
规格：统
性状：
草果仁 本品呈圆锥状多面体， 直径约 5mm；表面棕色至红棕色， 有的可见
外被残留灰白色膜质的假种皮。种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐。胚乳灰
白色至黄白色。有特异香气，味辛、微苦。
姜草果仁 本品形如草果仁，棕褐色，偶见焦斑。有特异香气，味辛辣、
微苦。
企业内部代码：草果仁 C704 姜草果仁 C705
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性味与归经：辛，温。归脾、胃经。
功能与主治：燥湿温中，截疟除痰。用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满
呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。
用法与用量： 3～6g。
贮藏：置阴凉干燥处。
包装规格： 3g/袋；5g/袋；10g/袋；100g/罐；160g/罐；200g/罐；/
袋； 1kg/袋； 10kg/袋； 15kg/袋； 18kg/袋； 20kg/袋； 25kg/袋； 30kg/袋； 50kg/
袋。
贮存期限： 36 个月
生产批量： 5-10000kg
辅料：每 100kg 草果仁，用生姜 10kg。
生产环境：一般生产区
草果仁、姜草果仁生产工艺规程
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工艺流程：
草果仁生产工艺图
草果（原料）
净制※
包装材料检验
炒制※
中间体检验
包装※
成品
成品检验
入库
注：※为质量控制要点。
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姜草果仁生产工艺图：
草果（原料）
净制※
姜炙※
包装材料检验
炒制※
中间体检验
包装※
成品
成品检验
入库
注：※为质量控制要点。
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生产操作过程与工艺条件：
领料
饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，
凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库