文档介绍：餐饮行业员工宿舍管理制度
餐饮行业员工宿舍管理制度
餐饮行业员工宿舍管理制度
餐饮员工宿舍管理制度
一、目的
加强员工宿舍管理，为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二，宿舍长职责
1.
寝室长每月 2 日前，须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有财产报库管员，
再由宿管员进
行登记并报餐厅负责人
2.
每月制定本宿舍的卫生值日表。
3.
宿舍长有义务向餐厅负责人及时汇报宿舍内发生的异常情况，
否则视情节轻重， 对宿舍长
进行过失处理。
三、作息时间
1.
员工晚上外出必须在 24:00
之前归宿， 如不能按时回宿舍者， 应以请假条
的形式报宿舍
长请假，每月每人不能超过
3 次。如超过 1 次，宿舍长有权对违纪者处以
50
元的扣款。
如因工作原因不能按时归宿的，
须由餐厅负责人填写夜归证明单。
如没有按时归宿， 且无
夜归证明单或未向宿舍长以书面形式请假的，也将予以
50 元 / 次的罚款。
2.
禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款
100
元，如宿舍长未对其明确指出或劝阻，
则予以过失处理。 如外来人员留宿期间造成公物损
坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
3．男女员工不得混居，不得带异性留宿，经发现者罚款及开除
四、卫生制度
员工必须养成良好的卫生****惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
每位员工必须按照卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾， 经宿舍长提醒后仍不执行者， 由餐厅负责人给予违纪处理。
宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好， 由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发
现不按要求放置者， 罚款 10 元 / 次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者 ( 包括扔出窗外 ) 将视情节轻重给予处理。
凡在检查中发现卫生不合格的宿舍， 该宿舍长将受到过失处理， 如有明确责任者， 则同时给予该责任者相应的处分。
五、水 , 电管理
所有寝室的照明灯具及线路必须由专业人员安装、维修，禁止乱接临时电线， 不准超负荷
用电，不准用不符合规定的装置，违者予以 100 元 / 次的罚款。
餐饮行业员工宿舍管理制度
餐饮行业员工宿舍管理制度
餐饮行业员工宿舍管理制度
2. 入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关
如查不出责任人，则对所在房间人员处以 50 元 / 人的处罚。
; 违者将对责任人进行罚款，
餐饮行业员工宿舍管理制度
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不得使用电炉等大功率家用电器。
不得私自乱接电线插座。
要保持高度的防火意识，做到安全用电、用水。发现事故隐患，及时上报餐厅负责人。
6. 如发现使用禁止使用之电器，则处以 50 元 / 次的罚款。
由于本人私接电源、