文档介绍：关于母乳的营养成份及功能特点
第一页，本课件共有12页
母乳喂养的好处
母乳营养丰富。
母乳尤其是初乳（产后头7天的乳汁）含有丰富的抗感染物质，能保护婴儿不易生病。
母乳喂养可以促进子宫收缩，有利于子宫复旧，减少产后出血。而且可以抑制排卵，延长生育时间。
第二页，本课件共有12页
母乳喂养的好处
母乳中含有促进婴儿脑神经发育所必须的物质，有利于婴儿的智力发育。
母乳喂养的增强母婴之间的感情。
母乳既卫生又无菌、经济、方便、温度适宜。而且新鲜不变质
第三页，本课件共有12页
成功母乳喂养的3个时间关键点
出生后1小时内
持续母乳喂养至2岁
出生至6个月 6个月之后添加
纯母乳喂养 适当的辅助食品
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牛奶与母乳比较
牛奶
蛋白质，异性，易过敏；
酪蛋白，不易消化。
钠含量高，加重肾脏负担。
钙镁铁 不易吸收。
渗透压高，肠粘膜损伤。
不饱和脂肪酸 低。
维生素 煮沸后易破坏。
母乳
蛋白质同性，不易过敏；
乳清蛋白为主，易消化。
钠 适当，减轻肾脏负担。
钙镁铁 易吸收。
渗透压 接近人体血清。
不饱和脂肪酸 比例适宜。
维生素 不宜破坏。
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母乳
初乳：产后7天内的乳汁
颜色：黄白色。
过渡乳：产后7-14天的乳汁
成熟乳：产后2周后
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初乳
初乳的特点：
免疫球蛋白：sigA
含各种酶类、抗氧化剂
量不多，浓度高，与成熟乳比较：
蛋白质、脂溶性维生素、钠、锌较多
乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。
初乳的功能：
婴儿的第一支疫苗，防止感染及过敏
抵抗细菌和病毒的感染
利于益生菌定植，促进胎粪排出，减少黄疸的发生。
帮助肠道成熟，防止过敏
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成熟乳的特点
脂肪浓度高
，与孕妇饮食有关。
，后奶高
前奶：含丰富的蛋白质、乳糖、维生素、无机盐、水，较稀。
后奶：含脂肪较多，水份少，提供能量多，较粘稠。
★越多的哺乳，乳汁的脂肪含量越高。
不饱和脂肪酸—中链脂肪酸有助于脑发育。
碳水化合物
乳糖：母乳中含乳糖酶
有机物
：母乳钙磷比例利钙吸收。
：母乳中铁70%被吸收，牛奶中只吸收30%，奶制品中的铁仅10%被吸收。
★过早添加辅食会妨碍铁的吸收。
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早产乳
早产儿的母亲分泌的母乳。
早产母乳中的成分与足月母乳不同，其营养价值和生物学功能更适合早产宝宝的需求。如蛋白质含量高，利于早产儿的快速生长；脂肪和乳糖含量较低，易于吸收；钠盐含量较高，利于补充早产儿早期的丢失；母乳中的某些成分还对小肠的成熟起到一定的作用。早产母乳中富含的长链多不饱和脂肪酸，～2倍，对促进早产儿中枢神经系统和视网膜的发育有着积极的意义。母乳不仅为早产儿提供了宝贵的保护性物质，还对他们免疫功能的发育起着调节作用。
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提示家长们：尽早开始对早产儿进行母乳喂养，将对宝宝的健康和远期预后起到积极作用。
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