文档介绍：目 录
一、水果市场发展大趋势 3
二、砀山水果简介 3
三、校园发展背景 3
四、可行性分析 4
五、宏观环境分析 4
六、市场容量和趋势 4
七、市场走势预测 4
八、对既有和潜在竞争者分析 5
九、SWOT分析 5
优势分析 5
劣势分析 6
机会分析 6
威胁分析 6
十、STP战略 6
S 市场细分 6
T 目的市场 7
P 市场定位 7
十一、4P战略 7
产品组合方略 7
价格组合方略 7
渠道方略 7
促销方略 8
十二、数据分析 8
砀山水果面向安科学生营销策划案
东四扛把子---512宿舍
12月7日
砀山水果面向安科学生营销策划案
一、水果市场发展大趋势
20世纪90年代以来，国内水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态浮现将对国内农业产业链产生深刻影响，而收入水平提高，物流技术发展，消费需求与消费方式变化，激烈市场竟争则是国内水果超市经营发展重要动因。依照国内现状，水果超市将是国内都市农产品零售市场主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售重要形式，;国内水果超市经营发展不能一蹴而就，必要循序渐进。20世纪90年代中期后来，国内水果零售方式浮现了革命性变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等各种方式在水果零售业中浮现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营比例在大中都市大概在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者以为超市已经成为中华人民共和国最大
“龙头公司”。而生鲜超市成为农产品零售业发展热点，生鲜超市是种新型零售业态，它产生、发展有自身规律，在如此状况下，经营水果小超市有着较好发展前景。并且，随着经济发展，政策优惠和经营理念改进，水果小超市以及其连锁店发展有着良好前景。
二、砀山水果简介
砀山水果重要有砀山酥梨，砀山西瓜，砀山黄桃和砀山苹果
砀山酥梨是国内果品中名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。 砀山酥梨具有糖份，矿物质，有机酸和各种维生素，营养极为丰富，是不可多得果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业重要原料。梨汁、梨膏具备去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们寻常十分爱慕辅助药剂。砀山酥梨重要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。
砀山西瓜是安徽省宿州市砀山县特产砀山素有“西瓜之乡”之美誉，砀山西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。砀山西瓜有着悠久历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为安徽省特产瓜果之一，砀山西瓜种植面积数十万亩。砀山西瓜重要品种有：特小凤、早春红玉、金小兰、黑美人、京欣、冰糖麒麟、冠龙、无籽、九道沟及伊丽莎白甜瓜等。
砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县特产。砀山黄桃品质超群，果肉金黄，无红色素，做出罐头不浑汤，酸甜适中。
三、校园发展背景
作为一所拥有超过一万六千多人大学，咱们学校有着巨大消费市场。虽然学校超市，小卖部等地均有水果出售，但这些地方水果品种较少且水果卖相较差，价格偏高，有时很难满足学生需求。当前，学校水果市场尚未达到饱和状态，因而，咱们打算在学校内开立一间水果店，主营产品是各类新鲜水果。咱们致力于为学生提供超值新鲜水果产品，并宣传相应水果知识，提高学生们生活质量。
四、可行性分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必须品，是大众消费一种重要构成某些。随着咱们学校不断发展与完善，使咱们学校在校生形成了一定规模，当前大概有一万六千多人。如此大校园必然带来巨大水果需求，经咱们调查成果显示诸多同窗在家均有经常吃水果****惯，她们在校同样对这方面具备强烈需求，但由于学校超市和小卖部提供水果品种有限且价格较贵，有时很难满足学生需求，再加上当前人们也越来越注重身体健康了,经常也会买某些水果来补充一下营养,特别是女孩子有人可以把它当饭吃。水果店，进入门坎低，很小投入就可以开业，因此从理论上讲，开设水果店基本条件已经具备 。同步，咱们与砀山县水果山产基地建立起合伙联营关系，直接从水果产地提货，不通过中间商，为学生提供新鲜种类繁多且价格较低廉水果，一方面给砀山果农提供广大消费市场，解决水果滞销难题；另一方面为学生提供时鲜水果，满足学生需求。
五、宏观环境分析
校内水果店开设，会大大以便同窗们水果购买以及某些工作繁忙教师水果消费。又依照调查，在食品消费构造中，随着主食消费比重缓慢下降和副食品消费中比重也在逐渐上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必须品，是大众消费一种重要构成某些。宏观环境有助