文档介绍：校园外卖
计
划
书
目录
策划背景
外卖风险
市场分析
校园食堂外卖模式构想
营销战略选取
六、营销战略选取一一SWOT分析 
一策划背景
随着当代商业社会迅速发展，社会竞争日益激烈，生活节奏加快，通过对大学在校大学生进一步调查咱们发现，大学生群体有着极大购买能力和消费欲望，她们在一定限度上带动了学校周边服务业发展。大学生己成为这个环境中重要消费群体。 
然而当前学生饭堂就餐状况普遍不容乐观，其重要因素; 
样式重复，即每天换来换去都是那么几道菜，口味也重复时间长了就感觉腻。
 2、口味问题，即对饭菜口味不****惯，由于来自四周八方，众口难调，很难让所有人满意。
饭堂饭点时人多拥挤，不好买饭。
二、外卖风险
饿了么、百度外卖、美团外卖等存在一定风险
，网络平台、APP平台等无法监督商家食品安全，厨房卫生安全也难以保障。有无经营允许证、卫生允许证、工作人员健康证，咱们也不得而知。
，外卖人员比较少，订外卖人有诸多，因此外卖小哥骑车速度不久，饭点时候食堂寝室人流是最密集，撞到人就不好了。
，商家也许会由于下雨休息，也也许会晚点，迟延很长时间，这对肠胃不好人来说，胃病也许会加剧。还也许会浮现错送状况；冬天，外卖送到也许就完全凉了，一是不好吃了，二也是给肠胃导致承担。
，饭菜搭配不合理，多半油腻，荤素失调，一份外卖最起码也要14、16元，对大学生来说耗费太大了。
,在线支付安全没有保障，万一信息泄露，卡被盗刷就糟糕了。
，味道很大，影响她人。
，工作量加大，工资不涨。
8. 订外卖，商家不会开具发票，就算你拉肚子，食物中毒，严重影响学****和生活，也没办法维护自己权益。
三、市场分析 
通过对项目自身特点及咱们自身状况综合分析，咱们选定目的市场为:杨凌职业技术学院在校学生群体。当前由于就餐时间比较集中多数同窗就餐时饭菜儿乎都凉了，这样使得大多数同窗都蛮期待该项目实行。如下是咱们对该项目可行性进行一种市场调查
四、校园食堂外卖模式构想
(一)、策划目的 
  一方面，咱们外卖服务定位于校园外卖。顾名思义，咱们重要目的群体是校内。她们应当是这样一种群体:年龄18-25岁，生活节奏快，对健康规定高，追求潮流和新鲜，月支出600-1500元。 另一方面，咱们外卖服务定位于学生二餐解决方案。二餐，己经不但仅只是吃饭。吃是健康，吃是心情，吃是生活方式(Clife
 style)!咱们外卖，也不但仅只是外卖，是服务，是健康，是愉悦，是一种生活方式!对咱们来说，选取做外卖，并不但仅只是选取一种赚钱途径，而是但愿创造一份事业，将健康营养意识在学生中推广开来。因此，咱们将以高原则来做好这份事业。
(二)、经营模式 
咱们采用是网络式，即消费者通过网络，咱们同步通过网络与饭堂联系，所有采用基于成本领先战略考虑。由于无店铺经营可以节约诸多固定成本，同步又可以专注于咱们外卖事业，使得咱们可以在外卖行业进行沉淀和积累，不断完善和提高咱们产品品质和服务质量。以咱们高质量特色服务赢得消费者青睐。为了获得最佳秩序和效益，咱们