文档介绍：-------------------------------------------- 精品文档 Word 可编辑值得收藏------------------------------------------------ ---------------------------------------------------- 精品文档值得收藏----------------------------------------------------------- 1 * 酒店客房工作总结伴随着新年钟声的敲响, 我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年, 满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际, 对客房部一年所作的工作总结汇报一、 2004 年度客房完成的营业总额是万, 月均完成万, 客房的出租率为, 各项指标较 2003 年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。二、本年度的具体工作 1、前台是酒店对外的窗口, 为加强对前台的规范化管理, 本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对 OK 房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。 2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境, 楼层严格按照酒店卫生标准, 每走一客进行布草更换, 杯具、卫生间坚持消毒; 在设备设施的维护与保养方面, 对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。 3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造, 开发安化擂茶特色经营项目, 经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作, 于十月二十八号正式对外营业, 从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。 4 、九月份酒店把 PA 部划分由客房部管理,对 PA 人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责, 提高了工作积极性、责任心, 酒店的卫生情况焕发出新的面貌, 较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下, 部门所有人员共同努力,把“做好每天每一