文档介绍：美食节的活动总结
活动总结一

.韩雯希 10斤凉粉31元
.王方昕一一4斤面粉约15元
.王曦嗥一一4斤面粉约15元
.魏心怡一一4斤面粉约15元
.胡清宇一一4斤面粉，鸡蛋数个约20元
.帅哲辰一一十个在家做好的鸡蛋饼大约5元
.易颖雯 6大瓶可乐大约35元
.牛博一一西红柿切片一碗。葱姜末一瓶，鸡蛋数个大约15元
.谢天舟一一四大瓶冰镇酸梅汁，火腿一大箱大约70元
.刘雨H1一一葱一大把，生菜一大袋，油一瓶约30元
.石佳宁一一醋，酱油各一瓶大约十元
12班费支出一一老干妈辣椒油两瓶，番茄酱一瓶，一个拌粉盆大约25元
支出共286元，共赚得254. 5元，亏31. 5元。
由r•我们大组买的碗筷各种佐料及面粉有些根本没有用，所以没有算支出。其他家长带的是厨具，所以也没有算支出。

.鸡蛋卷饼
.凉粉
.酸梅汁
.汽水

.鸡蛋卷饼：鸡蛋饼花费的材料和费用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帅哲辰的爷爷独自在一个角落里为我们做煎饼，谢天舟帅哲辰一刻也没有休息，跑前跑后为顾客推销，感谢他们，因有你们，我们才有如此成就。唯一不足的是我们没有经验，所以买东西的份量没有预计好，有很多剩余。
.凉粉：以前我们没有做过，所以做的并不够好吃，导致不是特别好卖，花费过多时间宣传推销。尽管如此，谢天舟父母和王方昕，韩雯希，魏心怡，牛博，一刻不离，坚守岗位。
.酸梅汁，汽水：本一开始，这两样饮品本来是附赠的，但后来我想到这个可以用来赚钱。便发现这是个好点子，大部分的钱都由此而来。也特别感谢谢天舟父母自己在家做的酸梅汁。

父母：帅哲辰爷爷不起眼的辛苦与汗水，谢夫舟父母一下午不停的忙碌及其他家长在背后的奔波与付出，你们是我们最坚强的后背！
同学：帅哲辰，谢天舟，王方昕，韩雯希，刘雨田不停的忙碌。左炎，孙藤，魏心怡和牛博大声的宣传与推销。其他同学负责的工作，我们大组因你们而精彩！
活动总结二
一、购物清单
1、王怡婷普条2. 5kg 25兀左右
2、余楚山各种肉串、调味料50元左右
3、杨雯食用油51有剩余约3. 51 30元左右
4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋，鸡蛋15个鸡蛋未用65元左右
5、胡安淇火腿肠60元左右
6、王曦峰碗筷300套100元左右
（注：厨具类可再次使用，所以未计入成本）
二、收支情况
总成本：330元左右
收入：146元
盈利：146-330=784元亏损184元
三、活动总结
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高，但售价稍低，导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条，非常之赚钱与畅销，但开始只准备了 2. 5kg的原材料，买到后来都没有了。比如火腿肠，准备地也很少，就导致了脱销现象的发生。再比如肉串，原材料价格很高，但售价乂比较低，所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划，考虑到成本与售价的关系。不能到最后“空赚吆喝”甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训，供后来借鉴。
四、表扬与借鉴
本次活动中表现好的同学有：王曦嗥、贺旭清、邓姝容、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦嗥，四个小时没有离