文档介绍：【1】 11 瓶罐头的净重（g）分别为 450, 450, 500, 500, 500, 550, 550, 550,
600, 600, 650,计算平均数，方差，标准差。
【2】
例4-5海关抽检出口罐头质量，发现有胀听现象，随机抽取了 6个样品，同时随机抽取 6
个正常罐头样品测定其 SO2含量，测定结果见表 4-3。试分析两种罐头的 SO2含量有无差 异。
表4-3正常罐头与异常罐头 SO2含量测定结果
Excel:
表4Q正常蹩头与异常曜头合。卫含量测定结果
正常罐头 厂 仙0 0 M2 las 99^2 96,4 102^5
肺嗾&2 ~ 130,2 131,3 130,5 ~
SPSS:
VARD0001
VAROOOD2
10D00
1
94 20
1
1
1
9B4Q
1
10250
1
2
2
13050
2
13520
2
2
2
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对澈我性欖型（如
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F
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0
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6
D
2_29 BQ 1
.93^03
魏立样亭捡验
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丟玮的 95%
F
Sid.
t
df
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标准误壬值
下限
VAR00D01 哩财圣帕尋
.D2S
.870
-
10
.000
-3419333
・ 331 7
-30 B3350
-
.000
-34 I S 333
-2
・
3 B0975
【例4-6】 现有两种茶多糖提取工艺，分别从两种工艺中各取 1个随机样本来测定其
粗提物中的茶多糖含量，结果见表 4-4。问两种工艺的粗提物中茶多糖含量有无差异？
表4-4两种工艺粗提物中茶多糖含量测定结果
表两种工艺粗提粉申茶零糖含益测定结果
醇沉淀法(xl) 27- 78 28. 75
超滤法(x2) 28, 15 28,00 28,58
VAR00001
28 58
VAR00002
1
1
1
2
2
2
2
2
M
檢验娈量Q）：
少 VAR00001
分组变量9）：
VAR00002(1 2)
VAR00002(1 2) 定义组也二
|、定义组（P…
门定］両（引［重置迟］山取消］［楮助
|选项(2)・・「 | BootstrapCBjJ
均値（⑷…
18单样本T检验仓）… 刚技立样本:［检验仃）… 田配对样本T检验迟）… 阿单因素ANOVA...
* T检验
【例4-8】 为研究电渗处理对草莓果实中的钙离子含量的影响，选用 10个草莓品种进行
电渗处理与 对照处理对比试验， 结果见表4-5。问电渗处理对草莓钙离子含量是否有影响？
本例因每个品种实施了一对处理，试验资料为成对资料。
表4-5电渗处理对草莓钙离子含量的影响
| VAR00001
VAR00002
—
P 2325
1638
—24 45
2242
20 43
1845
P
17 38
2