文档介绍：海底捞火锅成功秘诀——以人为本大凡到过海底捞的顾客都有这样两个直观的感受: 顾客多、服务好、服务员总是保持着微笑!要在这家在全国已有 60 多家连锁店的海底捞吃上一顿火锅,排两个小时的队是很正常的事, 但在排队过程中, 有人为你擦皮鞋等服务, 让你在等待的过程中也能保持心情愉快。是什么让他们的员工在工作中如此敬业而快乐? 广州网络营销公司龙狮认为与海底捞“以人为本”的理念的分不开的,简单来说从以下几方面可以看出: 一、“双手改变命运”的员工价值观。大多数员工来自农村,学历低、没关系,相比于其他同行, 海底捞的好待遇成为这些渴望在城市生活的低学历者们的归宿。“靠墙, 墙会倒; 靠人, 人会跑; 靠父母, 父母会老; 靠自己才最好。用自己的双手改变命运。我们不能选择出身,但我们能选择不断学****改变命运。”成了海底捞人坚持的写照。二、海底捞的授权。海底捞信任他的员工, 这种信任直接体现在对员工的授权中, 不同身份的员工都有自己不同的权利, 譬如因正当理由给顾客赠送菜品、免单等。正因为有这样的授权,直接与顾客打交道的服务员才能更好地掌握顾客的需求并及时满足顾客。三、海底捞将员工当做顾客来服务成为其鲜明的企业文化。海底捞为员工提供有暖气的住房, 并有专人负责住宿管理; 建立寄宿学校, 让员工的孩子能够安心学****对有贡献的员工奖励全家旅游;给员工的父母发养老金等。俗话说“攘外必先安内”,海底捞的滴滴温情都渗透进员工的生活中,解决了一个的后顾之忧,对员工起到了激励的作用。大凡成功的企业家都有一套管理哲学, 因为哲学就像一只罗盘, 能指引企业家经营的正确方向, 帮助企业家迎接挑战, 创造辉煌, 走向成功。哲学家可以不是管理者, 但是管理者必须是哲学家。科学的管理可以提高企业的效率, 增加企业的效率。海底捞独特的管理方式, 更像是一门艺术, 艺术性的管理有效地激发了员工的工作热忱, 更给管理人员带来了意想不到的惊喜。如何才能准确把握好这两者的结合点, 真正体现出“以人为本”的精髓呢? 广州网络营销公司龙狮认为有以下几点: 一、以人为本管理思想的哲学基础及思想内涵以人为本管理理念的哲学基础。早在几千年前先哲们就已经提出“你希望别人怎样待你, 你也要怎样待别人”的法则。此法则用在管理上主要是指管理人员在观念上应该接受“以人为本”的理念。人本主义管理理念是相对于传统的管理理念而言的。在传统管理理念中,员工被视作企业的生产要素, 企业经营以利润、产量、股票价格等为目标, 人员的使用只是实现这些目标的工具而已。相对应的, 人本主义管理理念就是将员工视为与企业相并列的独立主体,尊重其自身的价值观念、发展目标等,争取实现员工个体目标与企业整体目标的一致, 实现个人发展与企业发展的“双赢”。随着经济社会的发展, 人们的思维方式、价值观念也发生了巨大的变化, 人们工作的目的已不仅仅是为了生存, 因而人们的自主、自尊以及自我实现的要求日益强烈, 企业管理者必须确立以人为本的观念,重视人在企业中的作用,创新各种管理理论和实践。以人为本管理思想的基本内涵。“人本管理”可分为五个层次:情感管理、民主管理、自主管理、人才管理和文化管理。具体包括: 运用行为科学, 重新塑造人际关系; 增加人力资本, 提高劳动质量; 改善劳动管理, 充分利用劳动力资源; 推行民主管理, 提高劳动者的参与意识; 建