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《中药鉴定学》要点归纳整理版
第一章
中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。
中药鉴定学的任务：
⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准。
⑷寻找新药源。
3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：
⑴同名异物：贯众
⑵同物异名：人参
⑶本草记载不详。
⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。
我国现有的中药资源达12807种。
寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章
《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、
中、下三品分类。
《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。
《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种，
采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。
《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药
1746种，我国现存最早的完整本草。
《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成
就的大总结。
《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新
增药物最多的药典。
第三章
影响药材质量的因素：品种。种质。产地。生态环境。栽培技术。生长年龄。药用部位。采收。加工。包装。运输。贮藏。
2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。
道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。
川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。
广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。
云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。
关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。
个别药材：
品名
产地
品名
产地
品名
产地
当归
甘肃
枳壳
江西
马钱子
印度、越南、泰国
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枸杞
宁夏
木瓜
安徽宣城
白豆蔻
柬埔寨
黄芩
河北
乳香、没药
埃塞俄比亚、索马里
血竭
印度尼西亚
薄荷
江苏
狭叶番泻叶
印度
爪哇白豆蔻
泽泻
福建
尖叶番泻叶
埃及
丁香
坦桑尼亚
阿胶
山东
西洋参
美国、加拿大
西红花
西班牙
采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；%。
采收原则：质量最优化。产量最大化。含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最低时采收。
植物类药采收时间及要点：
⑴根及根茎类：秋、冬季采收。
⑵皮类：春末夏初采收。杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。
⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。
⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。
II、花初开时采收（红花、洋金花）。
III、花盛开时采收（菊花、西红花）。
⑸果实种子类：自然成熟或将近成熟时采收；采收幼果（枳实、青皮）。
⑹茎木类：秋季或冬季采收。
⑺全草类：I、植株茂盛时采收（穿心莲、淡竹叶）。
II、花盛开时采收（青蒿、荆芥、香薷）。
III、个别药材有两个采收期（茵陈在春季采收称棉茵陈，在秋季采收称花茵陈。天麻在立冬后采收称冬麻，在清明前采收称春麻）。
⑻藻、菌、地衣类：茯苓在立秋后采收。冬虫夏草在夏初时采收。海藻在夏秋二季采捞。松萝全年均可采收。
动物类药采收时间及要点：
⑴昆虫类：桑螵蛸在深秋至次年3月中旬前采收。斑蝥在清晨露水未干时采收。土鳖虫在活动期采收。
⑵脊椎动物：鹿茸在5月中旬（二杠茸）至7月下旬（三叉茸）采收。麝香活体取香多在10月份进行。
可鲜用的药材：生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜鱼腥草、鲜地黄。
药材加工的目的：除杂。加工或修制。降低或除去毒性或刺激性。饮片标准化。利于包装、运输和贮藏。
加工的方法：
⑴切片：趁鲜切片，利于干燥（大黄、鸡血藤、木瓜）。
不宜切成薄片干燥（当归、川芎）。
⑵蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉或糖分多的药材（白芍煮至透心；红参蒸至透心）。使药材的酶失活，保留有