文档介绍：关于畜禽解剖生理
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2009年8月
高等教育出版社
Ⅰ.导入
复****旧课： 1．细胞的基本结构和细胞膜的功能。
2．组织的分类及各组织的特点。
本次课的学****要介绍的牛（羊、猪）全身骨骼的名称及分布。
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一、骨的主要成份
骨主要是由有机质和无机质两种化学成分组成的。有机质主要为骨胶原，决定骨的弹性和韧性。无机质主要为磷酸钙、碳酸钙、***化钙等，决定骨的坚固性。
提示：去掉无机质后的骨可以任意弯曲。
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骨的物理特性和化学成分
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二、骨的构成
由骨膜、骨质、骨髓、血管和神经构成。
（一）骨膜
定义：是被覆在骨表面的一层致密结缔组织膜，呈
淡粉红色，富有血管、神经和成骨细胞，对骨有保护、
营养和再生等作用。
（二）骨质
分为骨密质和骨松质
（三）骨髓
位于长骨的骨髓腔和骨松质的间隙。
（四）血管和神经
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二、骨的构造
骨膜
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骨质
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三、骨的类型
分为长骨、短骨、扁骨、不规则骨
(一)长骨
长骨主要分布于四肢的游离部，呈圆柱状。
(二)扁骨
扁骨为板状，主要位于颅腔、胸腔的周围及四肢的带部等
，可保护脑等重要器官。
(三)短骨
短骨呈立方形，多分布于四肢的长骨之间，起支持、分散
压力和缓冲震动的作用。
(四)不规则骨
不规则骨形状不规则，一般构成机体的中轴，具有支持、
保护和供肌肉附着的作用。如椎骨、蝶骨等。
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