文档介绍：大学生创业计划书模板范文大全
大学生创业计划书模板范文大全
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在这个竞争激烈的社会上，创业是要担当极大的风险的，大学
生创业没有太多的经验， 所以说做好自己的创业计划是必须的， 下面
出国编辑为你带来大学生创业计划书模板，欢迎阅读，仅供参考。
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱
怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的， 虽然价格较低但很
少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高
校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，
在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目
标。
我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。
项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称：樱兰餐厅
性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐
厅。
建设地点：合肥大学城
市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题， 仅仅是满足了学生们的温饱问题 , 而质量却远远没有达到学生们的要求。 本餐厅就是根据这一点 ,
为了提高大学生的饮食质量， 旨在为高校大学生提供价格低廉安全高
质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，
帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅
经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
全天提供各色餐点，冷饮，热饮。
市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种
优惠方式吸引学生， 并在各个高校里进行宣传， 不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。
财务数据：财务计划栏
注册金额：十五万元
融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万组织理念：特色饮食，微笑服务
结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强， 是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而
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本人正是学生 ---- 这个最大客户群中的一员， 所以更能了解顾客需要
什么样的产品和服务， 从这些方面来看， 是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
( 一) 餐饮经营者
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职责
拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
餐厅员工的薪资和休假的安排
热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。
控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的
质量。
( 二) 中餐厨师
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职责
每日早午餐的制作，保证食品质量
遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。
遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等
消费。
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上班时穿厨师专用服，将自身干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。
努力创作特色饮食。
( 三) 西餐厨师
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职责
与中餐厅厨师职责相同。
( 四)服务生 ( 三人)
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职责
微笑