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文档介绍

文档介绍:1 / 7
共线生产的风险分析报告
目的
是对公司多品种共线生产的安全性进行风险管理的报告,报告对多品种共线生产过程中可能产生混淆和交叉污染的风险要素进行分析判定。对于每种风险可能产生损害的严重度(S)和危害的发生概率(P)进行估计。在某一风险水平不可接受时,提出降低风险预见的控制措施,以期将剩余风险降低到可以接受的水平。
X围
本报告适用于乳化制作生产线、综合生产车间灌、包装线的产品生产

化妆品安全技术规X(2015年版)、ISO22716与ISO9001质量管理体系文件等相关资料


制作乳化车间
一般液态单元
膏霜乳液单元
1、护肤水类
1、护发类
2、护发清洁类
2、护肤清洁类
3、啫喱类

序号
共线产品名称
共线产品生产工艺
1
护肤水类
配料—混合搅拌加热—降温搅拌溶解—过滤—检验—灌装—包装
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2
护发清洁类
配料—混合搅拌加热—降温搅拌溶解—过滤—检验—灌装—包装
3
啫喱类
配料—混合搅拌加热—降温搅拌溶解—过滤—检验—灌装—包装
4
护肤清洁类
配料—混合搅拌加热—乳化均质-降温搅拌溶解—过滤—检验—灌装—包装
5
护发类
配料—混合搅拌加热—乳化均质-降温搅拌溶解—过滤—检验—灌装—包装

(1)一般液态单元或膏霜乳液单元的化妆品,基本工艺流程一样,因此确定了制作乳化时产品共线的可行性。
(2)沿工艺路线,产品的共线生产从配制开始,液洗锅、乳化锅在配制时等为产品共用,存在残留超标风险;灌装设备清洗、消毒不彻底;包装存在清场不彻底的风险。
(3)灌装环节共有多台灌装设备,避免灌装环节的交叉污染风险。
6、共线生产风险分析
根据产品生产工艺,我们对车间生产可能出现的导致产品质量风险进行分析,认为多品种共线
产品引起的交叉污染主要存在可以从以下几个方面分析:
1、多品种共用生产厂房情况:厂房从设计上易于清洁、维护、保养;符合特殊产品生产要求
2、工艺布局、人流、物流情况:工艺布局设计合理;人流、物流分开,各操作区域能得到有效控制。
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3、共用设备清洁不彻底,与清洁的有效性:
①真空乳化锅:分别生产护发清洁类、护肤清洁类、护发类产品,且每次换线生产时,均用自来水、酒精、过滤水进行设备清洁,交叉污染的风险可以接受。
②液洗锅:分别生产护肤水类产品,且每次换线生产时,均用自来水、酒精、过滤水进行设备清洁,交叉污染的风险可以接受。
③称量:分别按指令称量原辅料。在称量过程可能存在交叉污染的风险
④配料:不同产品共用称量设备,但分包装称量;取样器具不同,且自来水—酒精-过滤水清洁彻底,风险较小。
⑤无菌过滤:过滤网专用,料桶共用,每次清洗和清洁,风险较小。
⑥灌装:灌装设备,针对不同类别产品灌装,风险较小。
⑦封口:每条生产线有兼职检验员每件检查和专职巡检关注,风险较小。
⑧塑封:人工目检,产品已密闭,产生交叉污染的风险可以接受。
⑨包装:包装生产线有专职巡检和兼职检验人员关注外观和重量等指标,品保清场检查,产生混淆的风险可以接受。
物料管理暴露状态:从物料在贮存、使用、加工过程中因物料管理