文档介绍：会计学
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黄瓜简介
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第二页，编辑于星期三：九点 二分。
主要内容
一、黄瓜简介
二、黄瓜形态特征
三、黄瓜品种
四、黄瓜用途
五、常见生理障害
六、黄瓜前景
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黄瓜
简介
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黄 瓜 Cucumber
黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，
属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，
并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为
胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
食之一口，未觉其味，先于生气，五岳与之腿色，山水与之缩形。山珍海味如同残羹，瓜果酒食如同弃粥。
凉风飕飕，天淡云疏，未饮酒作赋，，大悦其绿，水净之，翡翠冰玉，造乐无穷。实乃大漠之绿洲，江河之一碧汀.
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黄瓜
形态特征
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黄瓜形态特征（一）
根
茎
叶
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。
子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生，叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘功能。
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黄瓜形态特征（二）
花
果实
瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正常果实。
多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。
种子
种子扁平椭圆形，黄白色。种子千粒重22~42g，种子发芽年限4~5年。。
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黄瓜
品种
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江苏省黄瓜品种主要有:
长春密刺 新泰密刺 山东密刺
豫黄瓜1号 豫黄瓜2号
津春5号   津春2号
津春3号 津春4号
现选取五个品种进行说明：
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