文档介绍：2014 年经济工作会——大佛寺同日升粮行 2013 年主要经济指标完成情况 1 店铺经营特点 2 经营管理活动中需要加强的方面 3 2014 2014 年工作方案及努力方向年工作方案及努力方向 4 2013 年即将过去。大佛寺粮行在各位领导的大力支持下,我们全体员工不断开拓进取。通过努力取得了一些成绩,下面就近一年经营状况粗略总结一下。一、 1-11 月经营指标完成情况一、 1-11 月经营指标完成情况单位:万元 1-11 月销售额同期完成情况对比图表 184 销售额完成同期% 同期完成预期%预期实际 1—11月一、 1-11 月经营指标完成情况一、 1-11 月经营指标完成情况(二) 1-11 月毛利额同期完成情况对比图表单位:万元毛利额完成同期%同期完成预期%预期实际 1—11月一、 1-11 月经营指标完成情况一、 1-11 月经营指标完成情况单位: % (三) 1-11 月毛利率同期完成情况对比图表 23 23 22 毛利率完成同期%同期完成预期%预期实际 1—11月二、本店经营的主要特点: 二、本店经营的主要特点: 1、销售毛利额增加,主要是更新商品,掌握其产地、特点、食用方法等食品知识。主动为顾客介绍商品,引导顾客购买商品欲望。 3、开展杂粮节,购物节、腊八节等节日促销活动。 2、调整商品结构,商品归类码放,方便顾客挑选。三、安全、服务卫生三、安全、服务卫生在服务卫生方面,提高服务为民的观念,热情接待顾客。在商品质量方面,进店粮食副食品及时与批发商索要三证。在安全方面增强安全意识,细心查找安全隐患,确保安全。四、 2014 年工作思路四、 2014 年工作思路一、合理安排各项经济指标 1、根据公司对我店下达的任务,我店将按照淡旺季情况将任务指标进行分解,合理安排计划销售。二、加强商品管理 1、抓好商品货源管理和进货渠道的管理,确保进货商品保质、保量保证杂粮商品的新鲜。 2、根据市场、顾客需求,组织商品,确保进货商品能受顾客喜欢,是顾客所需要的商品,所进杂粮商品尽量达到进、销成比例,减少库存, 提高资金的周转率。三、季节促销展开工作 1、抓好团购商品,在传统节日多组织一些名优产品及杂粮礼品盒、袋包装商品杂粮礼品。 2、紧紧围绕传统节日风俗****惯,要做好腊八节、端午节、中秋节等节日商品的筹备,提前备好原材料的进货。 3、根据市场季节变化,每月拿出 10个左右品种,开展时时促、挣人气的促销活动。(同时也与其他粮行协调开展促销活动)。