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收银岗位职责和流程是什么正文.doc

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文档介绍

文档介绍:收银岗位职责和流程是什么正文
第1篇:茶楼收银岗位职责和工作流程
茶楼收银岗位职责和工作流程
1、服从茶楼经理工作安排
2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表;参加开班前例会
4、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域和吧台卫生
5、到财务交账(单据不允许涂改和保持联号,有作废的单据请部门经理签字情况属实)
6、客人经过吧台时要礼貌问候客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)
7、随时掌握并记录好客人预定情况以方便
8、记录好服务员为客人点好茶后的台号和点茶的品种和数量
9、呼叫:呼叫器呼叫时,迅速用对讲机通知雅间服务员到该房间为客人服务
10、及时将每一个台号的结账金额统计出来并统计在单据的上面
11、巡视:在工作岗位上,用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅卫生、烟缸更换和客人是否需要续水等情况并随时和服务员沟通并及时处理
12、客人结账:大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账
13、您好!您们一共消费了?元,这是账单请您确认
14、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问您对我们的服务有什么意见和建议?请您把意见留给我们,我们将及时改进,希望您下次来时我们会让你更加满意,谢谢您的宝贵意见!)
15、在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
16、唱收唱付:一共收您?元,找您?元,请收好(注意***)
17、提醒客人:请携带好随身物品
18、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走
19、如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任 2021班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)
21、将当天客人消费桌数(包括雅间)和时间、人数统计好,交给部门经理
22、整理好吧台卫生
23、积极完成好部门领导安排的其他工作
第2篇:收银岗位职责与流程
收银台岗位职责及工作流程
一、岗位工作目标:为每一位顾客提供快速、周到、准确的收银服务。 二、收银台人员: (一)、岗位职责
1、熟练操作收费系统等相关设备、假钞识别方法、现金找赎技巧,熟悉卖场商品布局及各项规章制度。
2、严格遵守公司关于现金收付的各项规定,收银快捷、找赎准确。 3、提供顾客消费后的直接结账、收银服务工作。 4、负责现金和转账结算票据的临时保管工作。 5、协助财会人员核实或处理相关账务工作。
6、除日常收银工作外,要求和财务及库房核对当日金额及货物,做到日清日结。 (二)、每日工作流程: 1、收银准备工作程序:
①、上班前准备充足的零钱(备用金¥500)。
②、准备当日需要的所有办公用品(包括银台收讫章、印台、海绵盒、胶棒、橡胶皮筋、钉书器、曲别针、POS机打印小票纸、刷卡机打印纸、票据夹和充足的购物袋等办公用品)。 ③、逐项检查收银机、验钞机、POS机是否运行正常。 ④、了解当日促销活动。
⑤、检查周围环境(包括照明灯光、银台环境卫生及收银通道是否畅通)。 2、工作程序:
①、输入账号及密码,收银员只能用自己的账号及密码登陆收银系统。 ②、按公司的服务标准问候顾客。
③、根据审核无误的销货清单、商品详情准确录入系统。
④、当顾客支付现金、信用卡、代金券结算时,分别在其对应的栏目中输入所付金