文档介绍:时间:2021年12月16日
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酒店服务方案及服务承诺
欢迎来到策划栏目,本文为大家带来《酒店服务方案及服务承诺》,希望能帮助到你。
酒店“优质服务”活动方案
酒店服务方案及服务承诺第一篇
酒店“优质服务”活动倡议
为贯彻落实酒店优质服务地光荣传统,号召员工提高对客人、对同事的优质服务与工作态度。规范服务标准、提升服务质量、树立服务品牌,由总经办倡议,开展优质服务评比,具体内容如下:
一、优质服务活动宗旨:
以客为尊,宾客至上
二、优质服务内容:
真诚待客,微笑服务,主动问好。
快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。
例如:要求前台接待员办理客人入住为3分钟,退房为5分钟;客房服务员每天负责整理16—18间客房,餐厅服务员每小时服务20位客人,每3分钟服务一位客人。温泉服务员每小时需引导客人泡泉五次,或向客人介绍酒店概况五次。
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做好本职工作,把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感受到你工作成果。
如整齐清洁的客房;色、香、味、形具全的食品等。
培训及指导员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐酒店内其他产品。
主动向客人问好,对客人及同事问候“您好”,讲究仪容仪表与接人待物礼节,遵守行为规范标准。
7、产品知识问询
酒店每一位员工必须了解酒店各类服务产品,随时给予问询客人满意的解答。
三、专题员工培训
针对上述优质服务活动的七点要求,各部门依照实际工作情况,完善并细化相关服务内容,并对优质服务标准对员工组织学****培训,确保每项要求的贯彻、落实。
四、监督与检查
为保证优质服务月活动能达到预期效果,总经办对各部门的服务工作将采取随机抽查、现场考核的方式进行监督和评比,由酒店管理人员负责执行。
五、优秀服务部门的评比
通过优质服务活动的开展,提升全体员工服务质量、服务意识的同时,对于在本次活动中表现优异的部门,酒店将给予表彰和奖励,树立优秀部门典型,弘扬积极向上的企业文化,使优质服务的理念能贯彻始终、持之以恒的长期开展下去。
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六、各部门需配合完成事项
“优质服务”专题培训方案,要求每周培训不少于2次。
,制定优质服务评定标准,5月31日前递交总办;
七、优质服务考核标准
备注:满分100分。
优秀:90分及以上;良好:80分~89分;中等:70分~79分;合格:60分~69分
不合格:60分以下。
n质检人员保证每周2次以上的随机抽查,并现场评分,对不达标准员工可当场警告或处罚;3
次质检不合格员工,勒令停薪停岗培训。
n优质服务月期间,评分达到优秀标准3次以上的员工,直接给予“服务明星”称号及奖励。
“酒店提升服务服务实施方案”
酒店服务方案及服务承诺第二篇
银海宾馆提升服务质量
实施方案【酒店服务方案及服务承诺】
为了进一步全面加强质量管理,稳定和提高宾馆服务质量,以更优质、更快捷、更规范的品质服务于宾客,银海宾馆针对现有服务质量中存在的问题和不足,特制定提升服务质量的实施方案如下:
一、开展全员思想教育,树立优质服务理念。
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为了在全员中牢固树立“优质服务是一切经营管理的根本”的理念,针对员工流动快、新人面临的入职困惑,我们坚持每个季度进行一次全员职业道德培训,每个月部门内部至少进行一次思想教育座谈,培训和座谈从服务意识、服务价值、服务理念等入手,使大家进一步了解和充分认识到服务的重要性,提高了对服务的认知,树立优质服务的理念,同时让大家了解宾馆的发展史和曾经获得的各种荣誉,增加员工的荣誉感和使命感,以强烈的责任感投身于服务工作中,为服务好宾馆、提供优质服务奠定了良好的基础。
二、加强业务技能培训,夯实全员服务基础。
抓业务技能培训我们一是分部门分岗位进行技术练兵,二是分阶段分层次进行技能提升,三是对所有新入职员工进行岗前培训,四是收集服务案例进行学****借鉴;五是不定时随机抽检服务知识掌握情况;
六是开展技能比武促进全员技能提高。业务技能培训针对服务的规范性进行明确量化,使员工在实际操作中能够简单化、科学化,更便于
掌握;同时针对服务的提升进行引导和指导,使服务的个性化、人性化得到深化,使“