文档介绍：|网站首页|资讯|影音|图片|论坛|模拟驾考|免费取名算命| 瓷都工具|域名|瓷都商城|汇款您当前的位置首页分类信息列表青岛婴儿用品网——喝豆浆和吃蛋白质粉营养一样吗简体中文|繁体中文青岛婴儿用品网——喝豆浆和吃蛋白质粉营养一样吗青岛婴儿米粉| 维生素| 青岛婴儿尿裤| 青岛婴儿 DHA | 青岛婴儿饼干| 青岛婴儿用品网|豆浆豆浆是早餐“四大金刚”之一。据科学家发现豆浆不仅适合早上,更适合晚上! 豆浆发明者: 1900 年前的西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了, 从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,变成了豆腐, 豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状, 所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。在韩国,豆浆又被称为“豆乳”,但是绝对不是韩国人发明的! 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素 B1 、维生素 B2 、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。[编辑本段]二、豆浆的营养功效豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素 B1 、 B2 ,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。大豆(一般用黄豆)用水泡胀后,经研磨过滤出的浆汁。又称豆腐浆。性味甘微寒。能补脾益胃,清肺润燥,利尿。用于脾胃虚弱,少食消瘦;痰火喘咳(或哮喘); 妇女带下,或淋证小便不利。用以补虚,一般可单用煮沸或煮粥食。若治喘咳,可加饴糖;治妇女带下, 可配白果;治淋证,可冲入六一散(滑石、甘草共为末)。此外,妊娠高血压综合症,每日以豆浆 2000ml , 加糖 200g ,连服 2~4 天,能使水肿消退,血压下降。本品对溃疡病患者也很适宜。适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童尤为适合。成年人每天饮 1~2 次即可,每次 250~35 0 毫升;儿童 200~230 毫升即可。“绿色”豆浆好处多多豆浆含有高纤维,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力, 就可以减少食物残渣中的***在人体的停留时间,还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发; 豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手,如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你轻松减肥; 同时,豆浆中还有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。因此,这里可以看出,豆浆的功效概括起来就是:排毒、利尿、促消化、同时别忘记减肥的功效。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食。特别提示:大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份,如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体吸收。豆浆:《本草纲目》中记载,性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥, 调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆, 豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多